Homepagina
Recepten
Cake
Cupcakes
Eenhoorn cupcakes recept met Brand New Cake

Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Eenhoorn cupcakes recept met Brand New Cake

Eenhoorns zijn tegenwoordig helemaal hip! We zien dan ook steeds vaker taarten en andere baksels die in het thema Unicorn zijn gemaakt en we vinden deze trend ontzettend leuk! Daarom delen we vandaag een recept waarmee je zelf prachtige eenhoorn cupcakes kunt maken. Deze cupcakes zijn onder andere een perfecte traktatie op een (kinder)feestje.

± 2 uur bereidingstijd 12 personen

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

250 gram Brand New Cake (Cup)Cake-mix;
200 gram Brand New Cake Crème Chantilly-mix;
Roze kleurstof gel;
Blauwe kleurstof gel;
Gele kleurstof gel;
Witte rolfondant;
Gouden rolfondant;
Roze rolfondant;
Eetbare lijm;
3 spuitzakken;
Wilton 3 kleuren adapter;
PME Uitstekerset Roos Bloemblad set 4;
Cupcake cups;
Cupcake bakvorm.

Overige benodigdheden:

150 gram ongezouten roomboter;
200 milliliter volle melk;
3 eieren, maat M.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

BrandNewCake Cupcake-mix 1kg

€ 6,99

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

BrandNewCake Creme Chantilly (klopschuim) 800g

€ 10,99

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Roze 35gr

€ 3,29

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Blauw 35gr

€ 3,29

–

BrandNewCake Kleurstof Gel Tube Helder Geel 30 gram

€ 2,89

–

BrandNewCake Rolfondant Wit Vanille-Room 250gr.

€ 2,59

–

BrandNewCake Rolfondant Metallic Goud 100g

€ 3,70

–

BrandNewCake Eetbare Lijm 20g

€ 1,49

–

BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks

€ 3,99

Tijdelijk niet op voorraad

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar

Wilton Drie kleuren Spuitjesadapter

€ 4,69

–

PME Uitstekerset Roos/Bloemblad set/4

€ 6,99

–

Culpitt Cupcake Cups Wit 50mm 250st.

€ 5,99

–

Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes

€ 10,68

–

Renshaw Rolfondant Roze 250g

€ 3,49

–

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het bakken van de cupcakes:

Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
Klop de roomboter zalvig.
Mix in 4 minuten op middelhoge snelheid de Cupcake-mix en de eieren door de boter heen tot een egaal beslag.
Verdeel de cupcake cups over de cupcake bakvorm.
Vul de cups voor driekwart met het beslag.
Bak de cupcakes in circa 18 minuten goudbruin en gaar.
Laat ze na het bakken goed afkoelen.

Het maken van de toeven op de cupcakes:

Klop de Crème Chantilly-mix en de melk door elkaar heen, totdat je een mooie crème hebt.
Verdeel de crème gelijkmatig over 3 kommen.
Kleur in kom de crème roze, de crème in de andere kom geel en de crème in weer een andere kom blauw.
Doe elke kleur crème in een aparte spuitzak.
Bevestig de spuitzakken aan de Wilton 3 kleuren adapter.
Bevestig een M1 spuitmondje aan de adapter.
Spuit hiermee op elke cupcake een mooie toef.

Het decoreren van de eenhoorn cupcakes:

Rol de witte rolfondant uit tot een dikte van 5 millimeter.
Steek met de een na kleinste uitsteker uit de PME set 24 keer de buitenkant van de oortjes uit.
Rol de roze rolfondant uit tot een dikte van 2 millimeter.
Steek met de kleinste uitsteker uit de PME set hier 24 keer de binnenkant van de oortjes uit.
Smeer een dun laagje eetbaar lijm op de witte oortjes.
Plak op elk wit oortje een roze oortje.
Druk op elke toef 2 oortjes.
Rol de gouden fondant uit tot een dikte van 5 millimeter.
Maak hier 2 rolletjes uit en vlecht deze tot een hoorn.
Maak zodoende 12 hoorntjes.
Druk in elke toef een hoorntje.

Geniet van jouw zelfgemaakte eenhoorn cupcakes!

Handige informatie

Maak eens een unicorn taart!

Ben of ken jij iemand die gek is op eenhoorns? Dan is het super leuk om baksels met het thema unicorn te maken. Je hebt al kunnen lezen hoe je eenhoorn cupcakes kunt maken, maar je zou ook eens een eenhoorn taart kunnen maken. Met dit recept kun je zelf een heerlijke unicorn taart maken. Heb je toevallig binnenkort een (kinder)feestje of een verjaardag wat het thema unicorn heeft? Dan is het super leuk om zowel de eenhoorn taart als de eenhoorn cupcakes te maken.

Nog meer baksels om te maken met kinderen!

Deze eenhoorn cupcakes zijn super leuk om eens met je kind(eren) te maken. Zijn jullie niet zo fan van eenhoorns? Geen probleem! Wij hebben ook nog een aantal andere leuke recepten die heel leuk zijn om eens met je kind(eren) te maken. Je zou bijvoorbeeld lolly wafels, schaap cupcakes of PYO koekjes kunnen maken. Deze recepten zijn ook super leuk om te maken met een kinderfeestje! Het is eens wat anders dan een plak cake versieren met slagroom en hagelslag.

Het bewaren van de Eenhoorn cupcakes

Het kan best zijn dat niet alle cupcakes in één keer opkomen. Daarom is het handig om te weten hoe je de cupcakes het beste kunt bewaren. Cupcakes zonder topping blijven ongeveer 3 dagen goed in een goed afgesloten koektrommel. Bewaar ze op een koele plek, maar niet in de koelkast. Als je de cupcakes met topping wilt bewaren, blijven ze ongeveer 1 of 2 dagen goed. Met deze cupcakes is het ook belangrijk dat je ze bewaart in een goed afgesloten koektrommel en op een koele plek, maar niet in de koelkast. Het kan best zijn dat je meer cupcakes hebt gebakken, dan je nodig hebt. Je kunt die cupcakes ook invriezen, in de vriezer blijven de cupcakes tot 3 maanden goed.

Heb jij zelf ook Eenhoorn cupcakes gemaakt?

Door bovenstaande stappen te volgen, krijg je op een vrij eenvoudige manier prachtige unicorn cupcakes! Heb jij ook zelf eenhoorn cupcakes gemaakt? Dan zijn wij hier heel benieuwd naar! Maak een foto van jouw bakcreatie en plaats deze in jouw Instagram story. Als je vervolgens ons (@baktotaal) en/of ons favoriete merk @brandnewcake tagt, kunnen wij jou unicorn cupcakes zien én delen in onze eigen stories????