• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Muffins recepten

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-8 van 26

per pagina
Pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-8 van 26

per pagina
Pagina
  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  2. Verdeel de vormpjes over de bakvorm.
  3. Meng de bloem, bakingsoda, en kristalsuiker door elkaar heen.
  4. Smelt de ongezouten roomboter.
  5. Meng de gesmolten roomboter, vanille pasta en karnemelk door de bloem heen.
  6. Voeg de eieren toe en mix alles in circa 5 minuten door elkaar heen.
  7. Vul de vormpjes met het beslag tot net iets onder de rand.
    Tip! Dit gaat gemakkelijk met een ijsschep.
  8. Bak de muffins in circa 12 minuten goudbruin en gaar.
  9. Laat de muffins minstens 20 minuten afkoelen. 

Handige informatie

Muffins recepten 

Muffins ken je vast al wel. Het zijn kleine gebakjes die vaak met cupcakes worden verward. Toch zijn muffins totaal wat anders dan cupcakes. Hoe dat precies zit, leggen we hieronder uit. Muffins zijn heerlijke tussendoortjes en ook perfect te serveren op bijvoorbeeld een high tea. Je kunt deze cakejes in vrijwel elke smaak en met elke vulling wel maken. Lijkt het jou leuk om eens geen cupcakes, maar juist muffins te bakken? Bekijk dan de muffins recepten die wij op deze pagina hebben verzameld en laat je inspireren! 

Wat is het verschil tussen cupcakes en muffins? 

Hoewel muffins en cupcakes vaak als hetzelfde worden gezien, zijn het toch echt twee andere gebakjes. Cupcakes hebben een echte cake-structuur en kun je daarom heel goed als kleine cakejes zien. Muffins hebben meer een broodachtige structuur. Dat komt doordat muffins niet met boter worden gebakken (cupcakes wel), maar met olie. En waar de bovenkant van cupcakes doorgaans na het bakken plat blijven, komt de bovenkant van muffins vaak een beetje boven de vormpjes uit. De vorm van muffins is dan ook heel goed te vergelijken met die van een paddenstoel.  

Versieren en vullen 

Nog een groot verschil tussen cupcakes en muffins is dat cupcakes veelal worden versierd en muffins juist niet. Heb je daar al eens bij stilgestaan? Waar muffins na het bakken nog worden gevuld met wat lekkers, worden cupcakes vaak nog voorzien van een mooie toef crème of slagroom. Om de cupcakes helemaal af te maken, worden ze vaak ook nog eens versierd met eetbare strooisels en/of andere decoraties. Cupcakes moeten er dus zo mooi mogelijk uitzien, terwijl muffins juist een beetje slordig eruit mogen zien. Dat hoort er juist een beetje bij. 

Hoe kun je muffins maken? 

Er zijn verschillende manieren waarop je muffins kunt maken. Zo kun je 'gewone' vanille muffins maken, maar ook muffins met een lekkere vulling zoals blauwe bessen. Op deze pagina zie je welke soorten muffins je allemaal kunt maken. Welke muffins je ook gaat maken, je hebt wel altijd een oven nodig om ze in te bakken. Het is dus sowieso handig om een oven bij de hand te hebben als je van plan bent om muffins te maken. Daarnaast is het handig om een muffin bakvorm en muffin papiertjes te hebben. Dan weet je namelijk zeker dat de cakejes mooi rond worden. Met de brede kant van een spuitmondje kun je de muffins eventueel wat uithollen om ze te vullen met wat je maar lekker vindt. Als je muffins gaat bakken is het dus handig om zowel een muffin bakvorm, muffin cups en een spuitmondje bij de hand te hebben. 

Welk muffins recept kies jij? 

Welk muffins recept kies jij? Zodra je dat weet, is het een goed idee om het muffin recept aandachtig door te lezen. Dan kom je namelijk te weten wat je precies moet doen om de muffins te maken en wat je allemaal nodig hebt om die specifieke muffins te bakken. Het verschilt namelijk per muffins recept wat je er precies voor nodig hebt. Het is dus echt aan te raden om een muffin recept goed door te lezen alvorens je ermee aan de slag gaat. 

Muffins bakken? Shop jouw benodigdheden op Baktotaal! 

Als je op deze pagina kijkt, zie je dat er allerlei verschillende muffins zijn die je kunt maken. Het maakt niet uit welk muffin recept je kiest, want je kunt voor alles wat je wilt bakken gewoon de benodigdheden shoppen op Baktotaal. Dankzij ons ruime assortiment, dat uit maar liefst 10.000 producten bestaat, vind je bij ons namelijk echt alles om te bakken. Plaats jouw bestelling dus vandaag nog als je zo snel mogelijk met onze recepten aan de slag wilt gaan! 

Flag of Germany