• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Aardbeien muffins recept

Aardbeien of muffins? Een keuze maken is bijna onmogelijk. Maar waarom kiezen als je het ook gewoon kunt combineren? Deze aardbeien muffins zijn precies wat je nodig hebt. Zachte, luchtige muffins met stukjes verse aardbei zorgen voor een frisse en zoete smaak waar je meteen blij van wordt. En het mooie is, je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan. In 30 minuten staan ze al op tafel. Extra fijn voor warme dagen, want deze muffins zijn lekker licht en fruitig. Ideaal om mee te nemen naar een picknick of gewoon voor bij de koffie op een zonnig moment. Bekijk snel ons aardbeien muffins recept en ga aan de slag, deze wil je echt niet laten liggen.

± 1 uur bereidingstijd 12 personen 4.5/5 (2 waarderingen)

Aardbeien of muffins? Een keuze maken is bijna onmogelijk. Maar waarom kiezen als je het ook gewoon kunt combineren? Deze aardbeien muffins zijn precies wat je nodig hebt. Zachte, luchtige muffins met stukjes verse aardbei zorgen voor een frisse en zoete smaak waar je meteen blij van wordt. En het mooie is, je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan. In 30 minuten staan ze al op tafel. Extra fijn voor warme dagen, want deze muffins zijn lekker licht en fruitig. Ideaal om mee te nemen naar een picknick of gewoon voor bij de koffie op een zonnig moment. Bekijk snel ons aardbeien muffins recept en ga aan de slag, deze wil je echt niet laten liggen.

Benodigdheden uit de webshop:

  • Wilton cupcake bakvorm voor 12 cupcakes
  • Cupcake Cups HoM Wit
  • 200 gram Van Gilse kristalsuiker
  • 275 gram Molen de Hoop Patentbloem
  • 1 theelepel Dr Oetker backin bakpoeder
  • 0,5 theelepel Arm & Hammer bakzout (Baking Soda
  • 0,5 theelepel Keukenzout
  • 1 theelepel Vanille Extract Bourbon
  • Handje amandelschaafsel

Overige benodigdheden:

  • 2 eieren, maat M
  • 100 gram zure room
  • 100 milliliter melk
  • 125 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • 250 gram aardbeien
  • Weegschaal

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Keukenzout 1kg
€ 1,09
+
Vanille Extract Bourbon 60ml
€ 12,49
+
Wilton Cupcake Bakvorm voor 12 cupcakes
€ 10,68
+
Cupcake Vormpjes HoM Wit 50x33mm. 48st.
€ 3,29

Ontvang een e-mail zodra dit product weer leverbaar is.

Tijdelijk niet leverbaar
Fijne Kristalsuiker Van Gilse 750g
€ 1,40
+
Amandelschaafsel 100g
€ 2,99
+
Dr. Oetker Backin (bakpoeder) 80g (5x16g)
€ 1,49
+
Arm & Hammer Baking Soda (Bakzout) 454 gram
€ 2,99
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,88
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden (boven- onderwarmte).
  2. Snijd de aardbeien in blokjes.
  3. Verdeel de papieren cups over de bakvorm.
  4. Meng in een kom de kristalsuiker, patentbloem, bakpoeder, baking soda en het zout door elkaar heen.
  5. Meng in een andere kom de eieren, vanille extract, zure room en melk door elkaar heen.
  6. Mix het ei mengsel, de droge ingrediënten en de roomboter door elkaar heen tot een glad beslag.
  7. Roer de aardbeien door het beslag heen.
  8. Vul de muffinvormpjes met het beslag.
    Tip!
    Dit gaat het makkelijkste met een ijslepel.
  9. Strooi over elke aardbeien muffin wat amandelschaafsel.
  10. Verlaag de oventemperatuur terug naar 200 graden.
  11. Bak de aardbeien in 15 à 17 minuten goudbruin en gaar.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Bekijk al onze muffin recepten!

Dat muffins onweerstaanbaar lekker zijn, heb je vast zelf ook al gemerkt. Maar wist je dat we op onze website een hele verzameling muffinrecepten hebben staan? Van chocolade muffins tot yoghurt muffins, je kunt het zo gek niet bedenken. Ben je na deze aardbei muffins ook fan geworden? Neem dan zeker een kijkje en ontdek nog veel meer heerlijke combinaties. Bekijk alle muffin recepten hier!

Beoordeel ons aardbeien muffins recept!

Heb jij ons aardbeien muffins recept al geprobeerd? Laat ons weten wat je van de aardbei muffins vond! Geef een beoordeling met sterren en help andere bakkers ontdekken welke recepten in de smaak vallen.

Laat jouw aardbeien muffins aan ons zien!

Ben jij van plan om met ons recept aardbeien muffins te bakken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe de aardbei muffins zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!

Flag of Germany