Chocolade Kleurstoffen

Met de chocolade kleurstoffen uit ons assortiment was chocolade kleuren nog nooit zo eenvoudig. Voeg bijvoorbeeld enkele Power Flowers kleurtabletjes van AZO aan je witte of melkchocolade toe en je hebt binnen een handomdraai een prachtig gekleurde chocolade die je vervolgens kunt verwerken tot de mooiste en lekkerste chocolade traktaties. Denk bijvoorbeeld aan blauwe of roze bonbons voor een babyshower of kraamfeest. Naast de handige Power Flowers kleurtabletjes hebben we ook nog andere soorten chocolade kleurstoffen in ons assortiment die allemaal veilig zijn voor consumptie. Van kleurpoeders tot kant-en-klare gekleurde cacaoboter die rechtstreeks vanuit de verpakking te gebruiken is. Op onze website vind je ons complete assortiment.

Van kleurpoeders en -tabletjes tot kant-en-klare gekleurde cacaoboter

Chocolade kleurstoffen zijn niet alleen te koop in tabletvorm, maar er bestaan ook zogenaamde kleurpoeders en vloeibare kleurstoffen. Vloeibare kleurstoffen kunnen druppelsgewijs aan de chocolade worden toegevoegd en zijn zo eenvoudig te doseren. Deze chocolade kleurstoffen zijn helaas niet geschikt om direct in een mal aan te brengen. Maak hiervoor gebruik van kant-en-klare gekleurde cacaoboter of kleurpoeders. Kleurpoeders kunnen namelijk wel direct met een fijne kwast op het product of in een mal worden aangebracht. Ook kunnen deze poeders gemengd worden met een voedselveilige alcohol zodat er een eetbare verf ontstaat waarmee je de fijnste details kunt schilderen. Naast het kleuren van chocolade, zijn de meeste chocolade kleurstoffen uit ons assortiment ook geschikt voor het kleuren van andere vette massa’s zoals ganache, glaceerfondant, botercrème en mousse.

Chocolade kleurstof in alle kleuren van de regenboog

Bij Baktotaal kun je chocolade kleurstoffen bestellen in alle kleuren van de regenboog. Zo kun je bij ons naast de drie primaire basiskleuren rood, geel en blauw, bijvoorbeeld ook groene, oranje of roze kleurstof bestellen. Of wat dacht je van een prachtige kleurpoeder in het zilver, goud of pearl brons? Daarnaast is het heel goed mogelijk om verschillende kleuren met elkaar te mengen zodat er een unieke kleur ontstaat geheel naar jouw eigen smaak en wensen. Pak hiervoor de drie basiskleuren in combinatie met wit en leef je uit! Ben je van plan om met de kleurtabletjes te gaan werken? Dan kun je bij ons een handige kleurenwaaier bij bestellen zodat je precies weet hoeveel tabletjes je van iedere basiskleur nodig hebt om een specifieke kleur te krijgen. Houd er rekening mee dat de soort chocolade (melk of wit) ook invloed zal hebben op de uiteindelijke kleur. Witte chocolade is wat makkelijker te kleuren.

Chocolade kleurstof kopen?

Chocolade kleurstoffen bestel je eenvoudig, snel en veilig online in onze overzichtelijke webshop. Meer dan 10.000 bakproducten zijn direct uit voorraad leverbaar. Zo ook onze verschillende soorten chocolade kleurstoffen. Wanneer je voor 22:00 uur bestelt, kun je jouw bestelling de volgende dag al in huis verwachten. Naast chocolade kleurstoffen ben je bij ons bovendien aan het juiste adres voor andere chocolade grondstof producten zoals verschillende soorten chocolade vullingen en cacaoproducten. Wij zijn dé bakspecialist sinds 1981 en hebben écht alles om te bakken.

Veel gestelde vragen over chocolade kleurstoffen

Hoe maak je verschillende kleuren chocolade?

Chocolade kun je heel eenvoudig zelf kleuren met voedselveilige chocolade kleurstoffen. Chocolade kleurstof bevat de juiste ingrediënten om chocolade van een mooi kleurtje (denk aan rood, groen, blauw of roze) te voorzien. Deze kleurstoffen zijn als vloeistof en in poedervorm te verkrijgen in onze webshop. Let er bij het kleuren van chocolade op dat je altijd gebruik maakt van een kleurstof die geschikt is voor het kleuren van een vette massa. Alleen zo weet je zeker dat de kleurstof goed met de chocolade mengt. Tip: voeg eerst slechts een klein beetje kleurstof toe aan de chocolade. Je kunt dan altijd nog iets meer toevoegen, mocht je de kleur te licht vinden.

Welke kleurstof moet je gebruiken voor het kleuren van chocolade?

Om chocolade van een mooi kleurtje te voorzien, gebruik je speciale chocolade kleurstof. Dit zijn voedselveilige kleurstoffen op basis van olie of cacaoboter. Dankzij deze basis van olie of cacaoboter neemt de chocolade de kleurstof goed op. Dat komt doordat chocolade zelf ook een vette massa is. Naast vloeibare chocolade kleurstoffen kun je ook van kleurpoeder voor een vette massa gebruiken. Dit werkt op dezelfde manier. Chocolade kleurstoffen en kleurpoeders bestel je eenvoudig en snel online op Baktotaal.nl. Bij ons heb je de keuze uit verschillende mooie kleuren.

Wat is het verschil tussen kleurpoeder en kleurvloeistof?

Kleurvloeistof is vloeibare kleurstof en kleurpoeder is kleurstof in poedervorm. Ben je van plan om chocolade te kleuren? Gebruik dan altijd chocolade kleurstof of kleurpoeder die geschikt is voor een vette massa. Deze kleurstoffen zijn namelijk op basis van cacaoboter of olie en mengen daardoor erg goed met chocolade. Naast het kleuren van chocolade kun je deze kleurstoffen ook gebruiken voor het kleuren van andere vette massa’s, zoals bijvoorbeeld botercrème. Vloeibare kleurstof voeg je druppelsgewijs aan de te kleuren chocolade of andere vette massa toe. Kleurpoeder meng je droog door de massa heen, maar kun je ook met een kwast direct op een product aanbrengen.