• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Bolletjes recepten

Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-8 van 11

per pagina
Pagina
Tonen als Foto-tabel Lijst

Producten 1-8 van 11

per pagina
Pagina
  1. Doe het warme water in een glas en voeg hier de gist en een theelepel suiker aan toe.
  2. Roer het door met een lepeltje en dek de glas voor 10 minuten af.
    Let op! Het water gaat schuimen. 
  3. Pak een grote mengkom en doe hier de bloem, 40 gram suiker en het zout in.
  4. Roer de ingrediënten door elkaar heen.
  5. Roer in een andere kom de eieren, roomboter en de kwark door elkaar heen.
  6. Doe het kwark-mengsel bij de droge ingrediënten in en kneed dit tot een deeg.
  7. Kneed de ingrediënten in de kom tot een deeg.
  8. Voeg beetje bij beetje ook het watermengsel aan het deeg toe en blijf kneden.
  9. Kneed het deeg gedurende 5 minuten door.
    Tip! Dit kan zowel met een keukenmachine als met de hand.
  10. Voeg daarna de gedroogde abrikozen toe en kneed het deeg nog ongeveer 3 minuten door. 
  11. Vet een kom in met wat zonnebloemolie.
  12. Vorm een bal van het deeg en doe het deeg in de ingevette kom.
  13. Dek de kom af met plasticfolie en een handdoek. 
  14. Laat het deeg een uur 1 uur rijzen.
  15. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  16. Vorm deegballetjes van 70 gram en leg de balletjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
  17. Laat de balletjes nogmaals 20 minuten rijzen. 
  18. Verwarm de oven ondertussen voor op 190 graden.
  19. Bestrijk de broodjes met melk.
  20. Bak de broodjes in ongeveer 25 minuten gaar.
    Tip! De kwarkbroodjes zijn klaar als ze een mooie goudbruine kleur hebben.
  21. Laat de broodjes goed afkoelen voor je ze van de bakplaat haalt

Handige informatie

Bekijk de bolletjes recepten op deze pagina! 

Vind je het leuk om zelf brood te bakken of lijkt het je wel wat om thuis verse bolletjes te maken? Dan ben je op deze pagina op het juiste adres. Op deze pagina vind je recepten waarmee je de lekkerste en meest uiteenlopende bolletjes kunt maken. Van anijskrollen tot aan kaiserbroodjes en van krentenbollen tot aan hamburgerbroodjes: op Baktotaal.nl vind je het allemaal! Bekijk deze pagina maar eens en laat je inspireren door alle recepten die erop staan. 

Waarom zelf bolletjes maken? 


Het antwoord op deze vraag is vrij simpel: vers gebakken bolletjes zijn toch echt het allerlekkerst! Je hebt tijd en energie in de bolletjes gestoken en dat maakt ze toch specialer. Bovendien ruikt heel je huis lekker nadat je de broodjes hebt gebakken én het is helemaal niet lastig om zelf bolletjes te maken.  De luchtige bolletjes hoeven maar één keer te rijzen en hebben een korte oventijd. Daardoor zijn de broodjes relatief snel klaar. Binnen 2 uur heb je jouw verse en zelf gebakken bolletjes op tafel staan! Ook om de tijd die in het zelf maken van bolletjes gaat zitten, hoef je het dus ook niet te laten. Als je tijdens het ontbijt, de brunch of lunch een keer echt wilt uitpakken, zit je met zelfgemaakte bolletjes helemaal goed. 

Gewoon zelf de lekkerste bolletjes maken met onze bolletjes recepten! 

Met de bolletjes recepten op deze pagina kun je gewoon zelf thuis de lekkerste bolletjes maken. Elk recept heeft een overzichtelijk stappenplan dat makkelijk is te volgen. Volg alle instructies stap voor stap en het komt helemaal goed. Nadat je de broodjes hebt gebakken, kun je ze beleggen met wat je maar wilt. Beleg ze bijvoorbeeld met zoet beleg zoals jam en chocoladepasta. Of ga juist voor hartig beleg zoals kaas en snijworst. Met sommige recepten kun je zelfs bolletjes maken die perfect smaken met wat shoarma of beenham erop. Dat wordt genieten! 

Ontdek ook de andere recepten op Baktotaal.nl! 

Naast recepten voor bolletjes vind je op Baktotaal.nl nog veel meer recepten waarmee je gewoon thuis de lekkerste creaties kunt maken. Zo vind je op onze blog cake recepten, taart recepten, cake recepten, dessert recepten en nog veel meer. Op Baktotaal.nl staan ruim 1.600 recepten, dus er zitten vast wel recepten tussen die je aanspreken. Je kunt er dan ook een heleboel inspiratie uithalen als je even niet zo goed weet wat je wilt gaan bakken. Bovendien vullen wij onze blog wekelijks aan met nieuwe recepten, dus het is zeker de moeite waard om er af en toe een kijkje op te nemen. 

Wat heb je nodig om zelf brood bolletjes te maken? 

Wat je precies nodig hebt om broodjes te maken, staat in elk recept duidelijk aangegeven. Om een zo goed mogelijk eindresultaat te krijgen, is het belangrijk dat je de juiste producten gebruikt. Het is ook belangrijk dat je de juiste hoeveelheden aanhoudt. Wat altijd wel handig is om in huis te hebben zijn: bloem, een deegkrabber, goed werkende oven en instant gist. 

Bestel jouw ingrediënten en benodigdheden op Baktotaal.nl! 

Op Baktotaal.nl vind je niet alleen recepten waarmee je de lekkerste bolletjes kunt bakken, maar ook de benodigdheden en ingrediënten die je hiervoor nodig hebt. We hebben een ruim assortiment meel en bloem en ook een ruim assortiment in allerlei handige bakgereedschappen die goed van pas komen tijdens het volgen van een bolletjes bakken recept. Wil je zo snel mogelijk lekkere bolletjes maken? Kies jouw favoriete recept uit, bestel de benodigdheden in onze webshop en ga aan de slag!

Flag of Germany