• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Kaiserbroodjes recept met BrandNewCake

Vind je het ook leuk om zelf broodjes te bakken? Maak dan eens lekkere Kaiserbroodjes met de BrandNewCake Pistolet-mix. Met deze mix maak je namelijk in een handomdraai deze heerlijke knapperige broodjes. Hieronder lees je hoe je zelf met deze handige mix heerlijke Kaiser broodjes kunt maken.

± 0.5 uur bereidingstijd ± 1.5 uur wachttijd 8 personen

Vind je het ook leuk om zelf broodjes te bakken? Maak dan eens lekkere Kaiserbroodjes met de BrandNewCake Pistolet-mix. Met deze mix maak je namelijk in een handomdraai deze heerlijke knapperige broodjes. Hieronder lees je hoe je zelf met deze handige mix heerlijke Kaiser broodjes kunt maken.

Benodigdheden uit onze webshop:

  • BrandNewCake Pistolet-mix 500g;
  • 7,5 gram droge gist;
  • 9,5 gram zout;
  • Plasticfolie;
  • Bakpapier;
  • Bakplaat.

Overige benodigdheden:

  • 300 milliliter water;

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Pistolet-mix 500g
Normale prijs € 3,39 Speciale prijs € 2,88
+
Bruggeman Gist instant 500gr
€ 6,99
+
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+
Vershoudfolie 32cm x 20m
€ 3,69
+
Patisse Bakpapier 38cm x 8m
€ 3,99
+
Patisse Bakplaat 39x26cm
€ 10,99
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 230°C (heteluchtoven 220°C).
  2. Pak een schone en vetvrije kom.
  3. Doe de mix, water, droge gist en het zout in de kom.
  4. Kneed alle ingrediënten tot een egaal deeg.
  5. Vorm een grote bol van het deeg en dek deze af met plasticfolie.
  6. Laat het deeg voor ongeveer 15 minuten rijzen.
  7. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  8. Maak kleine bolletjes en vorm ze tot een Kaiserbroodje.
  9. Leg de gevormde Kaiserbroodjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
  10. Laat de Kaiserbroodjes ongeveer 1 uur rijzen.
  11. Maak eventueel met een mesje twee sneetjes over de bovenkant van het broodje.
  12. Doe de bakplaat met de Kaiserbroodjes in de oven.
  13. Besprenkel de broodjes voordat ze de oven in gaan met wat water.
    Tip! Door dit te doen, krijgen de broodjes een mooie bruine kleur.
  14. Bak de Kaiserbroodjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.
  15. Laat de Kaiserbroodjes daarna afkoelen op een rooster. Beleg de Kaiserbroodjes naar keuze en smullen maar!
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Beleg de Kaiserbroodjes zoals jij dat wil!

Zoals je ziet, is het zo klaar. Wanneer je de Kaiserbroodjes eenmaal hebt gemaakt, kun je ze op allerlei manieren beleggen. Natuurlijk kun je de broodjes beleggen met 'gewoon' beleg zoals kaas, gerookte kipfilet, jam en pindakaas maar er zijn nog veel meer variaties te bedenken. Hieronder hebben we een aantal op een rijtje gezet.

Een fijn broodje gezond

Wil je jouw broodjes een beetje verantwoord beleggen? Maak er dan broodjes gezond van! Met kaas, ham, ijsbergsla, tomaat, komkommer en ei heb je een heerlijk ontbijt of lunch dat ook nog eens lekker vult. Uiteraard kun je er nog een beetje dillesaus of mosterd-honingsaus op het broodje doen, maar dan is deze niet meer zo heel erg gezond ;)

Een lekker broodje Filet Americain

Vind je Filet americain lekker? Beleg er dan een Kaiserbroodje mee! Snijd het Kaiserbroodje door midden en doe op de onderkant een royale laag filet americain. Met een gekookt eitje, paar plakjes augurk en wat peper en zout maak je het geheel helemaal af. Smullen maar!

Een heerlijk broodje brie

Van een Kaiserbroodje kun je trouwens perfect een lekker broodje brie maken. Snijd het broodje door midden en leg de bovenkant naast de onderkant. Snijd wat brie in stukjes en leg deze op de onderkant van het broodje. Doe er vervolgens nog wat walnoten en honing bij op en je hebt een heerlijk broodje brie!

Deel jouw Kaiserbroodjes met ons!

Ga jij met dit recept zelf ook Kaiserbroodjes maken? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze dan zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door een foto van de Kaiserbroodjes te maken en deze te delen op jouw Instagramaccount. Tag ons met @baktotaal, zodat wij jouw bakcreatie kunnen zien.

Flag of Germany