Plaatcake recepten
Cake is er tegenwoordig in allerlei smaken en formaten. Zo kun je een standaard rechthoekige cake maken, een tulbandcake, cake bars, cupcakes en nog veel meer. Ook de plaatcake is een cakesoort die zeker niet in dit rijtje mag ontbreken. Het leuke aan deze cake is dat die nog niet heel bekend is in Nederland. Daardoor is het extra leuk om dit gebak eens te maken als je een origineel lekkernij op tafel wilt zetten. Op deze pagina hebben we al onze plaatcake recepten verzameld en zoals je ziet is er keuze genoeg. Bekijk de recepten op deze pagina meer eens en laat je erdoor inspireren!
Wat is een plaatcake?
Een plaatcake is een cake die op een plaat wordt gebakken. Het is wel handig om een bakplaat te gebruiken met wat hogere randen, zodat het cakebeslag niet van de plaat afloopt. Voor het gemak kun je ook een brede en rechthoekige bakvorm gebruiken om deze cake te maken, dus niet de standaard smalle rechthoekige cake bakvorm die je vast al wel kent. Als je een bakvorm gebruikt, weet je zeker dat het beslag op z'n plek blijft liggen.
Hoe kun je een plaatcake maken?
Het is eigenlijk helemaal niet lastig om een plaatcake te maken. Bij elk plaatcake recept op Baktotaal.nl staat duidelijk aangegeven wat je moet doen om de lekkernij te maken. Volg gewoon alle instructies die wij in een duidelijk overzicht hebben gezet, want dan gaat het je 100% zeker lukken om zelf een lekkere plaatcake te maken. Toch is elk plaatcake recept in de basis wel hetzelfde. Net zoals bij het bakken van een ander soort cake, maak je namelijk het cakebeslag volgens het recept. Het beslag giet je alleen niet in een bakvorm, maar schenk je op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de cake in de oven gaar, laat hem na het bakken goed afkoelen en je bent klaar!
Hoe kun je een plaatcake serveren?
Als je een cake op een bakplaat bakt, heb je een enorm stuk cake. Het beste kun je de cake in repen of vierkantjes snijden alvorens deze te serveren. Met een toef slagroom ernaast heb je een heerlijk lekkernij voor bij de koffie of thee. Doordat je best wel wat stukjes uit deze cake kunt snijden, kun je het lekkernij perfect bakken voor een verjaardag of ander feestje waarop je veel gasten verwacht. Daardoor is het ook heel leuk om meerdere smaakje plaatcakes te bakken en van elk smaakje wat stukken op een schaal te leggen. Dan heb je op een hele makkelijke manier veel meer keuze voor jouw gasten en kan iedereen een stukje pakken van zijn of haar favoriete cake.
Plaatcake appel
De plaatcake met appel is misschien wel de meest populaire plaatcake. Dat is niet zo gek, want door de appel wordt de cake lekker smeuïg. Bovendien zijn de stukjes appel onwijs lekker in combinatie met de zachte cake. Het is trouwens helemaal niet lastig om een plaatcake met appel te maken. Schil een appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Spatel de stukjes appel door jouw cakebeslag heen en je cakebeslag is klaar! Schenk het beslag op de met bakpapier beklede bakplaat en bak de cake gaar. Een kind kan de was doen! Voor een uitgebreide omschrijving kun je natuurlijk één van de recepten op deze pagina volgen.
Bestel al jouw benodigdheden vandaag nog op Baktotaal.nl!
Op Baktotaal.nl vind je dus allerlei verschillende soorten plaatcake recepten, waarmee je gewoon thuis een hele lekkere cake kunt bakken. Daarnaast vind je in onze webshop ook nog eens vrijwel alle grondstoffen, ingrediënten en bakbenodigdheden die je nodig hebt als je een plaatcake gaat bakken. Wil jij zelf een plaatcake gaan maken? Kies jouw favoriete plaatcake recept uit op deze pagina, bestel alles wat je ervoor nodig hebt in onze webshop en ga lekker aan de bak!
