• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Chocolade muffins recept

Heb jij zin om even snel iets lekkers te bakken? Maak dan eens deze heerlijke chocolade muffins! Je kunt deze lekkernijen met een klein uurtje al op tafel hebben staan. Ze zijn dan ook perfect om te maken als je onverwachts visite krijgt. Of eet ze als lekkere snack tijdens een avondje thuis voor de buis. Heerlijk! Lees snel verder voor ons chocolade muffins recept en ga lekker aan de slag met bakken!
± 1 uur bereidingstijd 14 personen 4/5 (4 waarderingen)
Heb jij zin om even snel iets lekkers te bakken? Maak dan eens deze heerlijke chocolade muffins! Je kunt deze lekkernijen met een klein uurtje al op tafel hebben staan. Ze zijn dan ook perfect om te maken als je onverwachts visite krijgt. Of eet ze als lekkere snack tijdens een avondje thuis voor de buis. Heerlijk! Lees snel verder voor ons chocolade muffins recept en ga lekker aan de slag met bakken!

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 350 gram patentbloem;
  • 250 gram kristalsuiker;
  • 50 gram cacaopoeder;
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • Snuf zout;
  • Vanille bourbon;
  • 100 gram Brand New Cake Bakvaste Chocolade Chunks Puur;
  • Muffin bakvorm;
  • Muffins cups.

Overige benodigdheden:

  • 2 eieren, maat L;
  • 240 milliliter karnemelk;
  • 180 milliliter zonnebloemolie.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
€ 2,99
+
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,99
+
Mattisson Cacaopoeder Biologisch 100g
€ 4,49
+
BrandNewCake Bakpoeder 100gr.
Normale prijs € 2,79 Speciale prijs € 2,38
+
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+
Dr. Oetker Bourbon Vanille Pasta 50g
€ 8,49
+
Muffin / Cupcake Bakvorm 12 stuks
€ 11,50
+
Cupcake Cups HoM Wit 50x33mm. 50st.
€ 3,09
+
BrandNewCake Bakvaste Chocolade Chunks Puur 300g**
Normale prijs € 5,98 Speciale prijs € 5,09
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven).
  2. Verdeel de muffin vormpjes over de bakvorm heen.
  3. Meng de eieren, karnemelk en zonnebloemolie met een garde door elkaar heen.
  4. Roer de vanille bourbon er ook doorheen.
  5. Meng in een andere kom de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout door elkaar heen.
  6. Doe de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten in.
  7. Meng dit met een garde tot 1 geheel.
  8. Spatel de chocolade chunks erdoorheen.
  9. Vul de muffin vormpjes vol met het beslag.
  10. Bak de chocolade muffins in 18 minuten gaar.
  11. Laat de cakejes na het bakken volledig afkoelen.

Geniet van jouw chocolade muffins!

Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Hoe kun je de chocolade muffins het beste bewaren?

Deze muffins zijn vers het allerlekkerst, maar je kunt ze ook heel goed bewaren. Je kunt deze lekkernijen het beste in een goed afgesloten trommel bewaren. Ze blijven dan ongeveer 5 dagen goed. Als je ze nog langer wilt bewaren, kun je ervoor kiezen om ze in te vriezen. Je kunt ze dan het beste per stuk verpakken en invriezen, zo kun je er namelijk gemakkelijk een paar uithalen en genieten van een lekkere verse chocolade muffin. Dat is bijvoorbeeld super handig als je een dagje weg gaat en een lekkere snack voor onderweg wilt meenemen. In de vriezer blijven de muffins maar liefst 3 maanden goed.

Bekijk ook eens onze andere muffins recepten!

Wij kunnen geen genoeg krijgen van het bakken van muffins. Deze cakjes zijn namelijk eenvoudig om te maken en ze hebben een heerlijke smaak. Daarnaast kun je er lekker mee variëren en ze in elk gewenste smaak maken. Op onze blog vind je dan ook een hele hoop muffins recepten. Zo hebben wij een recept voor heerlijke zoete muffins en zelfs een recept voor hartige muffins. Daarnaast hebben wij een heerlijk recept voor het maken van vegan muffins en glutenvrije muffins. Wil jij liever een ander soort muffin maken? Bekijk dan al onze andere muffins recepten hier!

Deel jouw chocolade muffins met ons!

Heb jij ook met ons recept lekkere chocolade muffins gemaakt? Dan vinden wij het erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, want dan kunnen we jouw bakcreatie niet alleen zien maar ook delen met onze volgers!

Flag of Germany