Callebaut Chocolade Callets NXT Melk (Vegan) 10 kg
Wel de overheerlijke en romige smaak, maar geen waarneembare sporen van melk? Probeer dan eens de Callebaut Chocolade Callets NXT Melk. Deze callets zijn een perfect alternatief voor de 'normale' chocolade callets van Callebaut. De melkchocolade is perfect voor veganistische, plantaardige en zuivelvrije recepten. Daarnaast is de chocolade ook uistekend geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie of melkallergie.
De melk in deze chocolade is vervangen door een 100% plantaardig alternatief: chufa. Chufa is het knolletjes van de Cyperus exculentus plant. Deze plant groei in het Middellandse Zeegebied in Afrika. Na het oogsten worden de knolletjes gedroogd en gemalen. Vervolgens worden ze gebruikt als een perfecte melkvervanger, die ook nog een rijk aan vezels is.
Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren.
Samenstelling
42,3% cacaoboter, 0% melk en 37% vet.
Specificaties
- Inhoud: 10 kg
- Smaak: melk chocolade