Callebaut Chocolade Callets Puur Excellence (55,1%) 5kg De Callebaut Chocolade Callets Puur Excellence (55,1%) 5kg hebben een milde cacaosmaak met een cacaopercentage van 55%. De lage vloeibaarheid zorgt ervoor dat de chocoladedruppels perfect zijn voor het mixen en het mouleren van grote vormen. Je kunt de pure callets ook goed gebruiken voor het op smaak brengen van diverse lekkernijen. Zo is de chocolade onder andere perfect om mousse, ganache of crème een verrukkelijke chocoladesmaak te geven. De zak bevat 5 kilogramCallebaut Chocolade Callets Puur Excellence (55,1%).