Callebaut Chocolade Callets Puur (L811) 2,5kg De Callebaut Chocolade Callets Puur (L811) 2,5kg is vergelijkbaar met de 811 chocolade van Callebaut, maar verschilt in de vloeibaarheid. Deze L811 chocolade heeft een verrukkelijke cacaosmaak met fruitige accenten, maar dan wel met een lage vloeibaarheid. De lage vloeibaarheid zorgt ervoor dat de chocolade prima te gebruiken is in deeg en beslag en is ook nog eens perfect voor het gieten en spuiten van chocolade. Ook voor het maken van vullingen kan de L811 chocolade gebruikt worden. De zak bevat 2,5 kilo pure chocolade callets.
