Callebaut Chocoladeblok Wit 5kg (zonder suiker)

Callebaut Chocolade Blok Wit 5kg - Zonder suiker
Liever chocolade zonder te veel toegevoegde suiker of suiker te zoet, dan is deze chocolade van het merk Callebaut de perfecte uitkomst. Deze witte chocolade heeft een heerlijke rijke, romige smaak met karameltinten. De chocolade is gemaakt van 100% cacaoboter, van de premium cacaoboon. De heerlijke zoete smaak komt mede dankzij de natuurlijke bourbon vanille en malitol, die is toegevoegd aan de chocolade, in plaats van suiker. De chocolade zit verpakt in een blok van vijf kilo. De blokken zijn geschikt voor als je grote hoeveelheden chocolade nodig hebt, bijvoorbeeld voor in de mouleermachine. Chocoladeblokken zijn uitstekend voor de patisserie.

Callebaut
De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd. Dankzij de druppelvorm zijn de callets heel snel en gemakkelijk te smelten en kun je ze bijvoorbeeld in de opgeloste couverture te strooien voor optimale voorkristallisatie. De Callebaut Callets zijn tevens in verschillende smaken verkrijgbaar, voor veel uiteenlopende doeleinden te gebruiken en zeer gunstig in gebruik.

Maak het verschil
Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren.

Ingrediënten
Zoetstof: maltitol 44,5%, cacaoboter 32,0%, volle melkpoeder 23,0%, emulgator: sojalecithine <1%, natuurlijk vanille aroma <1%. * Een overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 509 kcal / 2.132 kJ
Vetten: 38,3 g
waarvan verzadigde vetten: 23,1 g
Koolhydraten: 52,6 g
waarvan suikers: 8,2 g**
Eiwitten: 5,8 g
Zout: 0,21 g

** Deze suikers komen van nature voor in de ingrediënten zoals melksuikers, er is geen extra suiker toegevoegd.

Specificaties

• Inhoud: 5 kg
• Witte chocolade
• Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving
• Bewaartemperatuur: 12 – 20 °C