Dawn Bakpoeder Vulkaan 5kg Dawn Bakpoeder Vulkaan 5kg is een samengesteld bakpoeder met ammoniumbicarbonaat. Deze poeder is geschikt voor baksels met een lange verwerkingstijd. De Vulkaanbakpoeder wordt gebruikt voor producten die een snelle rijstijd nodig hebben. Bij gebruik van dit product is het extra belangrijk om het baksel goed te laten afkoelen, voordat het wordt verpakt. Als je dit niet doet, kan het baksel een ammoniaksmaak krijgen. De vulkaanbakpoeder is goed te combineren met de Karambakpoeder. Het baksel krijgt dan meer volume en een lossere structuur.
Dosering karam/vulkaan: 10g karam = 5g vulkaan
Specificaties:
Krachtige en snelle werking.
Bij een hoge dosering, een licht kleurende kruimkleur.
Dawn Bakpoeder Vulkaan 5kg 
