Waar is marshmallow van gemaakt?

Marshmallows zijn een soort spekjes die in de basis worden gemaakt van suiker, (glucose-fructose)stroop, Arabische gom, gelatine en water. In sommige gevallen wordt er ook nog eiwit aan toegevoegd. Al deze ingrediënten samen worden opgeklopt tot een sponzige massa. Dit geeft de marshmallow zijn zachte en kleverige structuur. Om de marshmallows van een lekkere smaak en een mooi kleurtje te voorzien, worden er kleur- en smaakstoffen aan het mengsel toegevoegd. Op deze manier worden de marshmallows aantrekkelijker gemaakt. Klassieke marshmallows zijn wit en roze van kleur, maar je kunt bij ons bijvoorbeeld ook mini marshmallow in een gave pastel mix kopen.

Is marshmallow vegetarisch?

Je zou denken dat marshmallows vegetarisch zijn, maar dat zijn ze vaak helaas niet. Dit komt door de toevoeging van gelatine. Gelatine wordt aan marshmallows (maar ook veel andere snoepjes!) toegevoegd voor de binding. Het zorgt ervoor dat het snoepgoed taai wordt. Gelatine is niet vegetarisch omdat het wordt verkregen uit vermalen dierenbotten. Ben je op zoek naar vegetarische marshmallows? Kijk dan goed naar de ingrediëntenlijst. Indien hier gelatine op vermeld staat, zijn de marshmallows helaas niet geschikt voor vegetariërs. Alle soorten marshmallows die wij in onze webshop verkopen, bevatten gelatine. De schuimblokken zijn echter wel geschikt voor vegetariërs (en veganisten).

Waar koop ik marshmallows?

Marshmallows kun je bij iedere supermarkt kopen, maar het grootste aanbod en de ruimste keuze vind je natuurlijk online bij Baktotaal.nl Bij ons kun je verschillende soorten marshmallows, maar ook schuimblokken kopen. Zo vind je bij ons bijvoorbeeld standaard roze / witte marshmallows en BBQ marshmallows, maar je kunt ook kiezen voor mini marshmallows. De mini marshmallows zijn als mix te koop, waaronder een mix van mooie pastelkleuren. Heb je slechts een kleine hoeveelheid marshmallows nodig? Kies dan voor een kleine verpakking. Voor de grootverbruikers hebben wij grotere verpakkingen in ons assortiment. Daarnaast verkopen wij tevens schuimblokken in standaard formaat en extra kleine mini schuimblokken.