Ellphi Suikerarme Smeltchocolade Puur (64%) 500g
Suikerarme pure chocolade in druppelvorm (ca Ø2cm) op basis van Ellphi suikervervanger. Het heeft een heerlijke intense chocoladesmaak en een aangenaam zoet mondgevoel waardoor het bijna niet te onderscheiden is van de 'normale' 64% chocolade. Het verwerken van deze smeltchocolade kan op precies dezelfde manier als standaard chocolade (smelten, tempereren, afkoelen, mouleren, etc.).
Ingrediënten: Cacaomassa, ellphi® suikervervanger (bulking agent: polydextrose (E1200), zoetstof: isomalt (E953), voedingsvezels, zoetstof: sucralose (E955)), cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine.
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 1919kJ/465kcal,
Vet: 41,3g
waarvan verzadigd: 25,3g,
Koolhydraten: 12,7g
waarvan suikers: 1,4g
Vezels: 14,1g
Eiwitten: 6,4g
Zout: 10mg