Molen de Hoop Wimpy's Krokante Koekjesmix met Kokos 500g
Heerlijke en misschien wel de lekkerste krokante koekjes met kokos. Met de Molen de Hoop Wimpy's Krokante Koekjesmix met Kokos maar je deze verrukkelijke koeken. De mix is tot stand gekomen door het authentieke recept van Wim, oud bakker en een van vriend van Molen de Hoop. Ben jij ook zo benieuwd naar deze koeken?
Recept
500 gram van deeg mix, 210 gram boter of margarine en 40 gram melk.
Werkwijze
1.Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 155°C).
2. Mix de ingrediënten door elkaar tot een mooi beslag.
3. Het beslag is van zichzelf wat plakkerig, schep daarom bolletjes van ± 10 - 15 gram beslag iets uit elkaar op een ingevette bakplaat of een bakplaat met bakpapier. Plaats de balletjes iets uit elkaar, omdat ze anders aan elkaar blijven plakken.
4. Druk de bolletjes iets plat en plaats ze voor 15 - 20 minuten in een voorverwarmde oven.
5. Haal de koeken uit de oven en laat ze voor tien minuten afkoelen en de bakplaat. Vervolgens de koeken op een rooster af laten koelen.
Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, kokos, rijsmiddel (E500, E503) en vanille. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerk.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100g
Energie: 2036 kJ / 487 kcal
Vetten: 16 g
waarvan verzadigd: 8 g
Koolhydraten: 65 g
waarvan suikers: 50 g
Vezels: 6 g
Eiwit: 4 g
Zout: 0.2 g
Specificaties
