Pecannoten
Een extra dimensie
Een ingrediënt die niet mag ontbreken onder de bakfanaten zijn pecannoten. Deze noten hebben een zoete en nootachtige smaak, waardoor ze een gerecht of een baksel een extra dimensie kunnen geven. Ons assortiment bestaat uit normale pecannoten en gekarameliseerde pecannoten met honing. Naast de keuze in de smaak heb je ook de keuze uit het gewicht. Als je van plan bent om één taart te ballen, dan is een hoeveelheid van 150 gram geschikt. Ben je van plan om meerdere taarten te bakken? Dan kun je kiezen voor een zak van 1 kilo.
De mogelijkheden van pecannoten
De pecannoot is een bladverliezende hoge boom uit de okkernootfamilie. De vruchten die hier aan groeien zijn de langwerpig-ovale nootvruchten. De schil is roodbruin van kleur en bezet met donkerbruine strepen. Genoeg van het technische verhaal, we vertellen graag meer over de mogelijkheden van pecannoten. Zo kunnen er heerlijke recepten mee gemaakt woorden. Kies bijvoorbeeld voor een appelcrumble taart met pecannoten of een karamel-pecan brownie. Om de appelcrumble taart te maken heb je een eenvoudig recept nodig. In de basis wordt een appeltaart gemaakt, maar deze worden aangevuld met pecannoten voor een extra smaakbeleving.
Pecannoten voor je gezondheid
Pecannoten zijn ook nog eens heel gezond. Ze hebben 10% eiwit en bevatten veel zink en vitamine B1. Een handje pecannoten is hiermee ongeveer een kwart van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink en vitamine B1. De zaden van de noot worden voornamelijk rauw gegeten of ze worden geroosterd en gezouten. En waar zijn pecannoten dan allemaal goed voor? Ten eerste zijn pecannoten goed voor je hart, kunnen ze een hoog cholesterolgehalte beperken, helpen ze tegen suikerziekte, helpen ze je op gewicht te blijven, heb je minder risico op kanker en het helpt bij het aanvullen van zinktekorten.
Bekijk al onze zaden, granen, noten en vruchten:
Wil je een bestelling plaatsen?
Wil je een bestelling plaatsen in onze webshop? Dat kan eenvoudig en gemakkelijk. Het gewenste artikel kan in het winkelmandje geplaats worden door op ‘bestel nu’ te klikken, de rest volgt vanzelf. Daarnaast worden pakketten die voor 22:00 worden besteld dezelfde dag nog verzonden. U kunt uw pakket dan de volgende dag verwachten, zodat u direct aan de slag kan om de nieuwste recepten uit te proberen.