Silikomart Siliconen Bakmat Air Eclair/Soezen 30x40cm Deze siliconen bakmat is micro-geperforeerd (fiberglass). Perfect voor het bakken van eclairs en choux. Door de kleine gaatjes in de mat gaat de warmte gelijkmatig door het mat-oppervlak, waardoor je zowel de onderkant als de bovenkant (van je baksel) goed bakt. Deze Air Mat van Silikomart kan ook gebruikt worden als hulp/steun bij het invriezen. De mat is non-slip en non-stick.
Afmeting: 30 x 40 cm Bestand tegen temperaturen van: -60 C en + 230 C.
