Speltmeel Volkoren Biologisch 500g

Speltmeel Volkoren Biologisch 500g
Spelt is een andere graansoort dan tarwe. Ze zijn beiden afkomstig uit dezelfde graanfamilie en kennen veel overeenkomsten. De voedingswaarde is nagenoeg gelijk en net als tarwe bevat spelt ook gluten. Toch kunnen sommige mensen spelt beter verdragen. Voor volkoren meel wordt de gehele korrel vermalen. Hierdoor bevat dit meel naast de meelkern ook de zemelen en kiemen. Zo blijven ook hiervan de voedingsstoffen, zoals voedingsvezels, behouden. Ideaal voor voedzaam brood of pannenkoeken.

Ingrediënten: speltmeel volkoren*. *biologisch.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1491 KJ / 353 Kcal
Vetten: 1,7g
waarvan verzadigd: 0,3g
Koolhydraten: 64g
waarvan suikers: 0g
Eiwitten: 14,2g
Zout 0g