Callebaut Hazelnootcreme Gianduja Blok Puur 5kg De Callebaut Hazelnootcreme Gianduja Blok Puur 5kg is een mix van 70% pure chocolade en 30% hazelnootpasta. Het blok heeft een zachte structuur en is veelzijdig te gebruiken. Deze kan makkelijk gesneden worden en bijvoorbeeld omhuld worden met chocolade. Bovendien kan deze gesmolten worden en vervolgens in mallen gespoten worden. Het gesmolten chocolade is ook een perfecte smaakmaker voor desserts, zoals ijs, mousse en bavarois.