Colour Mill Kleurstof Purple 20ml

Colour Mill Kleurstof Purple 20ml
De Colour Mill Kleurstof Purple 20ml is een prachtige paarse kleur. Dat maakt het extra leuk om met deze kleurstof (boter)crème, fondant, marsepein, royal icing en nog veel meer paars te kleuren. Doordat de kleurstof op oliebasis is, kun je er zelfs producten op oliebasis mee kleuren zoals chocolade en ganache. Je hebt trouwens maar een klein beetje van de kleurstof nodig om jouw zelfgemaakte lekkernijen een mooie kleur te geven.

Over Colour Mill
Colour Mill is een Australisch familiebedrijf dat al jarenlang is gespecialiseerd in het produceren van kleurstoffen voor voedingsmiddelen en dan in het bijzonder voor baksels. Het bedrijf heeft ruim 30 jaar ervaring in de bak industrie, waardoor ze verschillende trends hebben zien komen en gaan. Een trend die altijd is gebleven is het kleuren van voedingsmiddelen.

Colour Mill vond echter het aanbod aan kleurstoffen gering en wilden graag ook kleurstoffen die voedingsmiddelen beter kleurden. Daarom besloten ze om zelf met een ruim assortiment aan kleurstoffen te komen die ook nog eens ontzettend goed kleuren. En dat is gelukt! Na veel testen en processen zijn er moderne formules ontwikkeld waarmee het Colour Mill is gelukt om een brede collectie aan kleurstoffen op de markt te brengen die beter presteert dan traditionele gelkleuring.

Wat heeft Colour Mill gedaan?
Het merk heeft alle materialen op waterbasis verwijderd en vervangen door bak- en cakevriendelijke oliën. Deze oliën mengen zich veel beter dan gels op waterbasis. Daarnaast wordt door middel van een gespecialiseerd 'micro-freesproces' ervoor gezorgd dat de kleuren korrel- en streepvrij zijn. Hierdoor geef je met de kleurstoffen van Colour Mill een betere kleur aan jouw baksels en andere voedingsmiddelen, maar heb je er wel minder van nodig dan van een kleurstof gel van een ander merk.

Colour Mill in het kort:
-100% op oliebasis
-Korrel- en streepvrij
-Gemaakt met pigmenten in plaats van kleurstoffen (veel beter bestand tegen vervagen).

Dit product is geschikt voor het kleuren van botercrème en andere soorten crèmes, chocolade, cacaoboter, fondant, ganache, cakebeslag, royal icing en dergelijke.

Ingrediënten: Glycerol (E422), Canola-olie, Kleurstoffen (E151, E120), Emulgatoren (E322, E433). 

Specificaties:

• Inhoud: 20ml
• Kleur: Purple