Duitse Tarwemeel Type 1600 1kg

Duitse Tarwemeel Type 1600 1kg
De Duitse Tarwemeel Type 1600 1 kg is een zeer donker tarwemeel met een volle, krachtige smaak. Doordat er meer van de graankorrel in het meel zit, heeft het een grovere structuur en een diepere kleur dan lichtere meelsoorten.

Ideaal voor het bakken van donker brood, rustieke broden en gemengde broden. Denk aan stevig boerenbrood, vloerbrood of zuurdesembrood met een rijke smaak. Het meel zorgt voor een smeuïg resultaat en geeft het brood een volle, robuuste structuur.

Type 1600 ligt dicht bij volkorenmeel. Het is vergelijkbaar met Franse T150 bloem. Perfect voor een stevig en smaakvol brood.

Specificaties: 

• Type 1600 
• Inhoud: 1 kg