Natuurlijke Kleurstoffen

Wat zijn natuurlijke kleurstoffen?

Natuurlijke kleurstof is een kleurmiddel dat afkomstig is van plantaardige ingrediënten. Denk hierbij aan rode biet, spinazie of kurkuma. De natuurlijke kleurstoffen bevatten geen kunstmatige toevoegingen. Deze kleurstoffen zijn geschikt voor het kleuren van bijvoorbeeld fondant, marsepein, botercrème, beslag, chocolade en zelfs drankjes.

Wat kun je kleuren met natuurlijke kleurstoffen?

Met natuurlijke kleurstoffen geef je je creaties een vrolijk en smaakvol tintje, zonder kunstmatige middelen. Je kunt er het volgende mee kleuren:

• Botercrème 
• Beslag
• Fondant en marsepein
• Taart- en cupcakedeeg
• Koekjes en macarons
• Chocolade of ganache

Tip: gebruik handschoenen bij het werken met kleurstoffen, zo voorkom je gekleurde vingers.

Natuurlijke kleurstoffen in poeder of vloeibare vorm

In ons assortiment vind je natuurlijke kleurstoffen in twee vormen: poeder en vloeibaar. Beide hebben hun eigen voordelen.

• Poederkleurstoffen zijn ideaal als je weinig vocht aan je recept wilt toevoegen. Je kunt het beste macarons, suikerwerk, vullingen en meringue kleuren met natuurlijke poederkleurstoffen.

• Vloeibare kleurstoffen mengen dan weer extra makkelijk door. Hiermee geef je met een paar druppels fondant, marsepein en botercrème een kleur.

Natuurlijk kleurstoffen combineren met andere natuurlijke ingrediënten

Werk je graag met pure, eerlijke ingrediënten? Kies dan naast natuurlijk kleurstoffen voor biologische bloem of vegan mixen. Ook natuurlijke aroma’s en smaakpasta’s zorgen voor een compleet natuurlijk eindresultaat. Zo bouw je jouw hele bakproject op uit bewuste keuzes, zonder concessies te doen aan smaak.

Natuurlijke kleurstof kopen bij Baktotaal

Klaar om zelf aan de slag te gaan? Bij Baktotaal bestel je meer dan 25+ verschillende natuurlijke kleurstoffen, speciaal voor voedingsmiddelen. Je hebt keuze uit meer dan 12.500 bakproducten. Daarnaast profiteer je bij Baktotaal van:

✔ Snelle levering – voor 22:00 besteld is dezelfde dag verzonden
✔ Ruim aanbod met meer dan 100 bekende bakmerken
✔ Scherpe prijzen
✔ Alles voor thuisbakkers en professionals

Bekijk alle kleurstoffen:

• Gel kleurstoffen
• Natuurlijke kleurstoffen
• Airbrush kleurstoffen
• Spray kleurstoffen
• Poeder kleurstoffen
• Chocolade kleurstoffen
• Foodpaint
• Vloeibare kleurstoffen