Pumpkin spice
Wat is pumpkin spice?
Pumpkin spice is een kruidenmix dat oorspronkelijk in Amerika wordt gebruikt als smaakmaker voor pompoentaart. Hoewel de naam anders doet vermoeden, zit er niets van pompoen in de mix. Doorgaans bestaat de mix namelijk uit kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat, kruidnagel en pigment. Qua smaak kun je deze kruidenmix wel een beetje vergelijken met de speculaaskruiden die wij in Nederland kennen. Qua samenstelling juist weer niet, want in pumpkin spice zitten veel minder grondstoffen dan in speculaaskruiden.
Waarvoor kun je pumpkin spice gebruiken?
Pumpkin spice kun je gebruiken om diverse baksels op smaak te brengen zoals: pumpkin pie en de welbekende gingerbread cookies die veel rond Kerstmis worden gebakken. Daarnaast kun je met deze kruidenmix allerlei baksels op smaak brengen om er een 'pumpkin spice' variant van te maken zoals brownies, chocolate chip cookies, muffins en cupcakes.
Pumpkin spice latte
In Nederland werd deze kruidenmix waarschijnlijk het meest bekend door de komst van het drankje pumpkin spice latte. Alweer ruim 20 jaar geleden besloot Starbucks om de kruidenmix te gebruiken om een speciaal herfstdrankje te maken en gebruikte hierbij pumkin spice om een typisch najaarssmaak aan het drankje te geven. Zodoende creëerde Starbucks de pumpkin spice latte, een drankje dat nog steeds wereldwijd erg populair is en bij veel mensen in de smaak valt. Sindsdien is dit drankje dan ook in verschillende koffietenten verkrijgbaar.
Bestel pumpkin spice vandaag nog op Baktotaal.nl!
Met pumpkin spice kun je dus niet alleen een heerlijke pumpkin pie of pumpkin spice latte maken, maar nog veel meer andere lekkernijen. Daarom is het altijd handig om wat van deze kruidenmix op voorraad te hebben. Op Baktotaal.nl vind je een kant-en-klaar pumpkin spice mix die direct klaar voor gebruik is. Daarnaast vind je onze webshop nog tal van andere specerijen en andere bakbenodigdheden waarmee je zelf de heerlijkste lekkernijen kunt maken. Met ruim 10.000 bakproducten in het assortiment, vind je bij ons écht alles om te bakken. Bestel vandaag nog op Baktotaal.nl, zodat je ze zo snel mogelijk jouw bakbenodigdheden in huis hebt en aan de slag kunt gaan!
