Bavaroise

Bavaroise is een subtiel en verfijnd dessert met een zijdezachte textuur en een heerlijke smaak. Het toetje is de ideale afsluiting van een heerlijke maaltijd. Dankzij de bavaroisepoeders die op Baktotaal.nl verkrijgbaar zijn, wordt het een fluitje van een cent of zelf dit nagerecht te maken.

Wat is bavaroise?

Bavaroise is een luchtige pudding die kan worden gemaakt op basis van een fruitpuree en op basis van zuivel. Net als een jelly pudding, wordt bavarois doorgaans in een mooie vorm gegoten totdat het is opgestijfd in de koelkast. Daarna wordt de lekkernij uit de vorm gehaald en als nagerecht geserveerd. Het dessert is in diverse smaken te maken zoals aardbei, mango en banaan. Bovendien kun je bavaroise ook prima als een luchtige vulling voor taarten en gebak gebruiken of als onderdeel van een ander dessert, zoals een desserttaart.

Wat is het verschil tussen pudding en bavarois?

Bavaroise valt in de familie van de pudding en kan goed als basis voor verschillende soorten pudding worden gebruikt. Bavarois is echter niet altijd in plaats van het woord pudding te gebruiken, omdat dit toetje verschilt van sommige andere puddingen zoals custardpudding en griesmeelpudding. Dat komt doordat bij bavarois gelatineblaadjes worden gebruikt om het dessert op te laten stijven en bij custardpudding en griesmeelpudding wordt hiervoor zetmeel gebruikt.

Wat is het verschil tussen bavaroise en mousse?

Mousse en bavaroise lijken veel op elkaar, want ze zijn allebei gemaakt met opgeklopte slagroom en opgeklopt eiwit. Het is dan ook niet gek dat veel mensen deze termen door elkaar heen gebruiken. Toch zijn het twee verschillende toetjes. Mousse is doorgaans nog luchtiger dan bavarois. Dat komt doordat er aan mousse nog opgeklopte eidooiers wordt toegevoegd.

Bavaroispoeders op Baktotaal.nl

Lijkt het je lastig om zelf bavarois te maken met eiwitten en gelatineblaadjes? Of wil je gewoon zo snel mogelijk deze luchtige pudding op tafel zetten? Dan bieden de bavaroispoeder die je in onze webshop kunt vinden een goede uitkomst. De poeder is in verschillende smaakjes verkrijgbaar, waardoor je eenvoudig bavaroise in diverse smaken kunt maken. Het enige wat je naast de poeder nog nodig hebt, zijn water en slagroom. Een kind kan de was doen! Kies jouw favoriete merk en smaak bavaroispoeder uit en plaats jouw bestelling vandaag nog. Dan heb je jouw bestelling zo snel mogelijk in huis!