• Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 14.500+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 10.000+ bakproducten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Hartige tartelettes recept

Ken jij tartelettes al? Dit zijn heerlijke mini taartjes die je helemaal naar wens kunt vullen en garneren. Daarnaast kun je zowel zoete als hartige tartelettes maken. Onze fruit taartjes zijn een goed voorbeeld van lekkere frisse en zoete taartjes. Wil je liever hartige tartelettes maken? Maak dan eens deze heerlijke hartige tartelettes met kikkererwten, spekjes en tomaat. Lees snel verder voor het recept! 

± 1 uur bereidingstijd ± 1 uur wachttijd 4 personen

Ken jij tartelettes al? Dit zijn heerlijke mini taartjes die je helemaal naar wens kunt vullen en garneren. Daarnaast kun je zowel zoete als hartige tartelettes maken. Onze fruit taartjes zijn een goed voorbeeld van lekkere frisse en zoete taartjes. Wil je liever hartige tartelettes maken? Maak dan eens deze heerlijke hartige tartelettes met kikkererwten, spekjes en tomaat. Lees snel verder voor het recept! 

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 170 gram bloem;
  • Een halve theelepel suiker;
  • 1 theelepel zout;
  • 4 Quichepan Ø11 centimeter;
  • Bakspray;
  • Plasticfolie. 

Overige benodigdheden:

  • 60 gram ongezouten roomboter;
  • 4 theelepels koud water;
  • 100 gram broccoli;
  • 1 rode paprika;
  • 100 gram cherry tomaatjes;
  • 2 bosuitjes;
  • 150 Gram gerookte kip;
  • 4 eieren;
  • 70 milliliter kookroom;
  • Halve theelepel zwarte peper;
  • Zout naar smaak;
  • 1 theelepel ras al hanout;
  • 100 gram geraspte kaas.

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
Keukenzout 1kg
€ 0,99
+
BrandNewCake Bakspray 250ml
€ 4,69
+
Vershoudfolie 30cm x 300m**
€ 11,79
+
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,99
+
Molen de Hoop Patentbloem 1kg
€ 2,99
+

Recept

Het maken van het deeg:

  1. Snijd de boter in blokjes.
  2. Kneed de bloem, suiker, zout, 1 ei, boter en het water tot een mooi geheel.
  3. Verpak het deeg in plasticfolie. 
  4. Leg het deeg voor minimaal 1 uur in de koeling. 
  5. Verwarm de oven voor op 170 graden (heteluchtoven). 
  6. Rol het deeg uit tot een dikte van 1,5 centimeter.
  7. Spray de vormpjes in met bakspray. 
  8. Bekleed de vormpjes met het deeg.
  9. Bak de tartelettes in circa 10 minuten goudbruin en gaar.

Het maken van de vulling:

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze beetgaar.
  2. Laat de broccoli goed uitlekken.
  3. Snijd de bosui in reepjes en de paprika, tomaat en gerookte kip in kleine blokjes.
  4. klop de 3 eieren in een kom.
  5. Meng de zout, peper, ras al hanout en kookroom door de eieren heen.
  6. Meng daarna de groenten, kip en geraspte kaas erdoorheen.
  7. Verdeel de vulling over de tartelettes.
  8. Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
  9. Bak de hartige tartelettes in circa 15 minuten gaar.
    Tip! De tartelettes zijn gaar als de eieren 'hard' zijn. 
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Deel jouw hartige tartelettes met ons!

Heb jij met dit recept hartige tartelettes gemaakt? Dan vinden wij het heel erg leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw story zien én delen op ons eigen account!

Flag of Germany