Molen de Hoop Tulbandmix 600gr
Heb je zin in een frisse tulband? Probeer dan eens deze verrukkelijke Molen de Hoop Tulbandmix. De mix is gevuld met heerlijke stukjes passievrucht, mango, appel en witte chocolade. Al deze ingrediënten samen zijn een perfecte combinatie voor een heerlijke voorjaarscake.
Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2
jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen
jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben
Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf
Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:
Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,
terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen
regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als
een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar
ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek
dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Recept
600 gram van deze mix, 270 gram boter of margarine en 270 gram ei (5 - 6 stuks).
Werkwijze
1. Breng alle producten op kamertemperatuur.
2. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 145°C).
3. Mix de boter, de mes en de eieren goed door elkaar in gedurende 3 - 4 minuten, tot een luchtige massa.
4. Vet een tulbandblik in en bestrooi deze eventueel met wat bloem, om het plakken van de cake te voorkomen. Tip: bekleed een ingevette tulbandblik eerst met amandelschaafsel of greinsuiker alvorens u het beslag hierin doet.
5. Giet het beslag in het blik, met een inhoud van 2,5 liter.
6. Plaats de tulband in een voorverwarmde oven voor 60 - 70 minuten.
* Betreft de voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.
Specificaties
