Molen de Hoop Sneeuw Cakemix 400g

Molen de Hoop Sneeuw Cakemix 400 g
Bij de winter hoort natuurlijk sneeuw, in ons kikkerlandje hebben we alleen niet altijd te maken met sneeuw in de wintermaanden. Haal daarom met deze mix van Molen de Hoop zelf de sneeuw in huis. Met deze mix maak je een verrukkelijke winterse sneeuwcake. Je kunt de cake decoreren met heerlijke winterse decoratie of andere ingrediënten om er een heerlijke winters feestje van te maken.

Over Molen De Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen

Recept voor één cake (met inhoud van 1,5 liter)
400 g Sneeuw Cakemix, 240 g roomboter of margarine en 200 g eieren (± 4 eieren).

Werkwijze
1. Breng alle ingrediënten op kamertemperatuur.
2. Verwarm de oven voor op 160 °C boven- en onderwarmte (145 °C heteluchtoven).
3. Doe alle ingrediënten in een kom en mix dit goed door elkaar, zodat er een luchtige massa ontstaat. Dit doe je gedurende 3 – 4 minuten.
4. Vet een cakevorm in met boter en giet hier het beslag voorzichtig in.
5. Plaats de vorm in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de cake in gedurende 50 – 60 minuten goudbruin gaar.
6. Laat de cake daarna circa 10 minuten afkoelen in het cakeblik en vervolgens op een rooster.
Tip: bekleed heet ingevette cakeblik eerst met amandelschaafsel of greinsuiker voordat je het beslag er in doet.

Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (magere), zout, aroma, tarwegluten, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), invertsuikerstroop, glucosestroop, gerst moutextract, conserveermiddel (E202), emulgator (E472b, E477, E450, E471), rijsmiddel (E450, E500, E341), verdikkingsmiddel (E415,E466), voedingszuur (E334). Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 1602 kJ / 383 kcal
Vetten: 4 g
waarvan verzadigd: 2 g
Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 42 g
Vezels: 1 g
Eiwit: 5 g
Zout: 1,4 g

Specificaties

• Inhoud: 400 gram