Molen de Hoop Aardbeien-room cakemix 400gr

Molen de Hoop Aardbeienroomcakemix 400gr 
Voor het weekend een heerlijke cake op tafel zetten? Probeer dan eens deze Molen de Hoop Aardbeienroomcakemix. De mix heeft een heerlijke zachte, romige smaak met kleine stukjes aardbeien. Een cake die vol van smaak is dat wil toch iedereen. Dat wordt bakken maar!

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Recept

400 gram van deze mix, 200 gram eieren (± 4 stuks) en 200 gram zachte margarine of boter.

Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 145°C). 
2. Mix de eieren en boter door de mix voor gedurende 2 - 4 minuten, tot dat er een gladde massa ontstaat. 
3. Vet een cakeblik (1,5 liter) in en giet het beslag in het cakeblik. 
4. Plaats het cakeblik in een voorverwarmde oven voor circa 65 minuten. 
Indien er een papieren bakvorm wordt gebruikt dan de oven op 150°, voor 55 - 60 minuten. 

Specificaties

• Inhoud: 400 gram
• Smaak: aardbeienroom