Molen de Hoop Mango-Passie Cakemix 400g

Molen de Hoop Mango-Passie Cakemix 400g
De Molen de Hoop Mango-Passie Cakemix 400g bevat heerlijke zoete mangostukjes met daarbij een licht zure smaak van passievrucht. Om de cake te maken heb je enkel eieren en boter nodig. Even mixen en bakken om er vervolgens van te smullen. Lekker om bijvoorbeeld bij de koffie te serveren of om iemand mee te verrassen. 

Recept
400 gram van deze mix, 200 gram eieren (3 - 4 stuks) en 200 gram zachter margarine of roomboter.. 

Werkwijze

1.  Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 145°C). 
2. Mix de eieren, de boter en de Mango-Passie Mix gedurende 2 - 4 minuten, tot een gladde massa. 
3. Vet een cakeblik (met een inhoud van 1,5 liter) in en stort hier het beslag in. 
   
4. Schuif het cakeblik in een voorverwarmde oven voor circa 65 minuten. 

Indien er een papierenbakvorm wordt gebruikt dan de oven op 150°C met een baktijd van 55 - 60 minuten. 

Over Molen De Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Specificaties: 

• Mango-Passie cake
• Inhoud: 400 gram