Molen de Hoop Hazelnootcakemix 500 g
Laat jezelf en je gasten genieten van een heerlijke hazelnotencake. Met de mix van Molen de Hoop maak je heel makkelijk en snel de lekkerste hazelnotencake. Bij de mix hoef je alleen maar eieren en boter toe te voegen, hoe makkelijk kan het zijn.
Over Molen De Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie. Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.
Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.
Recept voor één cake (1,5 liter inhoud)
500 g Hazelnootcakemix, 190 g eieren (± 4 eieren) en 190 g zachter margarine of roomboter.
Werkwijze
1. Breng alle ingrediënten op kamertemperatuur.
2. Verwarm de oven voor op 160 °C boven- en onderwarmte (150 °C heteluchtoven).
3. Klop de boter zalvig. Voeg hier vervolgens de eieren en mix aan toe en meng dit gedurende 2 – 4 minuten op middelhoge stand.
4. Vet een cakevorm in het laat het beslag hier inlopen.
5. Plaats de bakvorm in het midden van een voorverwarmde oven en bak het in circa 60 minuten goudbruin en gaar.
6. Als de cake gaar is mag deze enkele minuten in de bakvorm op het aangerecht blijven staan om af te koelen. Na ongeveer 10 minuten de cake voorzichtig uit de vorm halen en verder af laten koelen op een rooster.
Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, hazelnoten (20%), roggebloem, rijsmiddel(E450, E500), aardappelzetmeel, bakkerszout, vanille, verdikkingsmiddel E415. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1777 kJ / 425 kcal
Vetten: 14 g
waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 67 g
waarvan suikers: 40 g
Vezels: 3 g
Eiwit: 8 g
Zout: 0,7 g
Betreft voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.
Specificaties
