Molen de Hoop Stroopwafelcakemix 400gr

Molen de Hoop Stroopwafelcake mix 400 gram
Een stoopwafel is van zichzelf al heel erg lekker, maar in combinatie met een cakemix is het ook echt smullen. Molen de Hoop heeft een cakemix om een verrukkelijke stroopwafelcake te maken. De mix is niet zo maar een mix, er zitten hele kleine stukjes stoopwafel in verwerkt. Om een echte stroopwafel uitstraling aan je cake te geven kun je de cake nog aftoppen met mini stoopwafels.

Over Molen De Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen

Recept
400 g Stroopwafelcakemix, 170 g margarine of roomboter en 170 g eieren (± 4 stuks).

Werkwijze
1. Breng alle ingrediënten op kamertemperatuur.
2. Verwarm de oven voor op 160 °C boven- en onderwarmte (145 °C heteluchtoven).
3. Meng de Stroopwafelcakemix, de eieren en de boter tot een gladde massa. Doe dit ongeveer 2 -3 minuten op middelhoge stand.
4. Vet een cakeblik in en giet het beslag in de vorm.
5. Plaats het cakeblik in een voorverwarmde oven voor een baktijd van circa 60 minuten.
6. Laat de cake vervolgens eerst 10 minuten afkoelen in het bakblik en laat het daarna verder afkoelen op een rooster.

Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, rijsmiddel(E450, E500), aroma, glucosestroop (gedroogd), zout, kruiden en specerijen (kaneel), suiker (gebrand), gedeeltelijk gehard plantaardig vet (palm), basterdsuiker, melkpoeder (magere), natuurlijk aroma (mout), plantaardig vet (palm), boter (melk), conserveermiddel(E202), emulgator(E477, E472b, E322 (soja)), kleurstof(E160b, E150a), stabilisator(E415), verdikkingsmiddel(E415), voedingszuur(E334), zuurteregelaar(E500). Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.

Voedingswaarde per 100 gram*
Energie: 1512 kJ / 361 kcal
Vetten: 3 g
waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 46 g
Vezels: 1 g
Eiwit: 5 g
Zout: 1,2 g

*Betreft de voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.

Specificaties

• Inhoud: 400 gram
• Smaak: stroopwafel