Molen de Hoop Fris-Zure Citroen Cakemix 400gr

Molen de Hoop Fris-Zure Citroen Cakemix 400 g
De zoete smaak van een cake combineren met een heerlijke frisse-zure citroen smaak, dat creëer je met de mix van Molen de Hoop. Om de cake helemaal af te maken kun je deze nog onderdompelen onder een laagje glazuur, voor de heerlijke zoetkauw.

Over Molen De Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Recept cake met inhoud van 1,5 liter
400 g mix, 200 g eieren (± 4 stuks) en 200 g zachte margarine of roomboter.

Werkwijze
1. Breng alle producten op kamertemperatuur.
2. Verwarm de oven voor op 160 °C boven- en onderwarmte (150 °C heteluchtoven).
3. Mix de eieren, de boter en de mix gedurende 2 – 4 minuten op middelhoge stand.
4. Voeg het beslag toe aan het cakeblik.
5. Plaats het blik in het midden van een voorverwarmde oven voor ca. 65 minuten. Indien je het beslag in een papieren bakvorm bakt, dan is de baktijd: 55 – 60 minuten op 150 °.

Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, glucosestroop (gedroogd), tarwezetmeel (E1422), fruit (citroen 8%), zout, melkeiwit, aroma (tarwe), emulgator E472b, E472e, E471, E482, E477, kleurstof (E100, E161b) , rijsmiddel (E450, E500), verdikkingsmiddel E415, conserveermiddel E202, Voedingszuur E330. Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 1729 kJ / 413 kcal
Vetten: 8 g
waarvan verzadigd: 3 g
Koolhydraten: 75 g
waarvan suikers: 43 g
Vezels: 2 g
Eiwit: 8 g
Zout: 0 g

Betreft de voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.

Specificaties

• Inhoud: 400 gram
• Smaak: citroen