Rasp

Wat doe je met een rasp?

Een rasp is een handig hulpmiddel in de keuken. Je gebruikt het om eten in kleinere stukjes of sliertjes te verdelen. Een rasp heeft scherpe gaatjes of tandjes waarmee je bijvoorbeeld groente, kaas, fruit of kruiden fijn kunt maken. Zo verdeel je smaken beter door je gerecht.

Verschillende soorten raspen

Je hebt bij ons de keuze uit diverse modellen en maten, zodat er voor iedereen de perfecte rasp te vinden is.

Grove rasp

Een grove rasp heeft grote, brede gaten. Hiermee rasp je ingrediënten in grove stukjes. Handig als je structuur in je gerecht wilt behouden.
Wat rasp je ermee? Wortel voor in een salade, kaas voor over de pasta of courgette voor in een hartige taart.

Fijne rasp

Een fijne rasp heeft kleine, scherpe tandjes. Daarmee krijg je een soort pulp of poeder.
Wat rasp je ermee? Citroenschil, knoflook, gember of nootmuskaat.

Blokrasp

Een blokrasp staat stevig op het aanrecht en heeft vier zijden. Elke zijde heeft verschillende soorten rasp openingen. Hierdoor heb je de mogelijkheid om ingrediënten op meerdere manieren te raspen. Kies de kant afhankelijk van hoe fijn je iets wilt raspen.
Wat rasp je ermee? Bijna alles! Denk aan kaas, groenten, chocolade of citrus. Je hebt meerdere opties in één rasp.

Handrasp

Een handrasp is langwerpig en plat, met een handvat. Ze zijn er in fijne en grove varianten. Ideaal voor snel raspen, direct boven een kom, bord of pan.
Wat rasp je ermee? Citroenrasp, harde kaas, gember, chocolade of nootmuskaat. Handig voor kleine hoeveelheden.

Een rasp van verschillende merken en types

In ons assortiment vind je raspen in allerlei soorten en maten. Er zijn fijne raspen, grove raspen en multifunctionele raspen met meerdere zijden. Zo kies je altijd de juiste rasp voor jouw gerecht.

We verkopen onder andere professionele raspen van het bekende merk Microplane. Deze raspen zijn vlijmscherp, gaan lang mee en liggen prettig in de hand. Naast Microplane vind je bij ons ook raspen van andere merken. Zo is er voor iedere thuiskok en professional een geschikte rasp.

Het materiaal van een keukenrasp

Een keukenrasp met een roestvrijstalen raspvlak blijft lang scherp en is makkelijk schoon te maken. Omdat ze van RVS zijn, kunnen ze gewoon in de vaatwasser. Dat maakt ze extra handig in gebruik.

Rasp met andere producten combineren

Wil je de groenten eerst schillen? Gebruik dan een dunschiller. Daarna kun je ze raspen boven een beslagkom. Je kunt de rasp direct boven de kom gebruiken, zodat alles netjes bij elkaar blijft. Wil je ingrediënten zoals kaas of groenten bewaren? Gebruik dan een bewaarbakje met deksel om ze vers te houden.

Rasp kopen bij Baktotaal

Een rasp kopen doe je eenvoudig online bij Baktotaal. Met meer dan 12.500 bakproducten op voorraad vind je altijd een rasp die past bij jouw bakwensen. Dankzij onze snelle levering heb je je bestelling snel in huis, zodat je direct aan de slag kunt.

Bekijk alle schillen en raspen:

• Dunschiller
• Rasp