Weegschalen
Weegschaal voor het bakken
Bij het bereiden van gerechten is het belangrijk dat je de juiste hoeveelheid ingrediënten afweegt. Maak je hierbij een fout, dan is de kans groot dat je deeg of beslag mislukt en je helemaal opnieuw moet beginnen. Met een goede digitale weegschaal kun je alle ingrediënten voor brood, gebak, taarten en andere gerechten precies afwegen.
Waarom kiezen voor een weegschaal?
Wil je graag een weegschaal kopen? Doen! Elke thuisbakker heeft baat bij een weegschaal. Zo voorkom je dat de verhoudingen van de ingrediënten niet kloppen en je recept mislukt. De meeste weegschalen kun je ook tarreren. Dit betekent dat je bijvoorbeeld een beslagkom op de weegschaal kunt zetten, de weegschaal op nul kunt zetten en dan bloem, suiker of iets anders direct in de kom kunt afwegen. Zo wordt het gewicht van de kom niet meegeteld.
Welke soorten weegschalen zijn er?
In onze webshop vind je verschillende soorten voedselweegschalen die elk een eigen functie hebben:
Precisieweegschaal
Met een precisieweegschaal kun je heel nauwkeurig, vaak tot op 0,01 gram, je ingrediënten afwegen. Dit is handig bij het afwegen van bijvoorbeeld zout of gist. Deze weegschaal wordt ook wel een kleine weegschaal, nauwkeurige weegschaal of micro-weegschaal genoemd.
Professionele weegschaal
Ook professionals gebruiken weegschalen, bijvoorbeeld om kaas, vleeswaren, vlees, vis of snoep af te wegen. Ook deze weegschalen vind je bij Baktotaal. Ze zijn vaak robuust, snel en geschikt voor grotere hoeveelheden, tot wel 30 kilo. Ze worden ook wel bankweegschalen genoemd. Dit zijn zeer nauwkeurige modellen; sommige hebben zelfs een handige prijsberekeningsfunctie. Je voert dan de prijs per kilo in en de weegschaal toont direct het te betalen bedrag.
Lepelweegschaal
Met een lepelweegschaal kun je direct kleine hoeveelheden afwegen. Dit is ideaal voor het afwegen van kruiden, poeders en vloeistoffen in kleine hoeveelheden. Je schept het product in de lepel en het gewicht verschijnt direct op het scherm. Dit is perfect als je nauwkeurig wilt werken, maar geen schaaltje wilt gebruiken.
Keukenweegschaal
Een keukenweegschaal is een compacte weegschaal die niet mag ontbreken in je keuken. Ze zijn eenvoudig in gebruik en geschikt voor het wegen van bloem, suiker, boter of andere ingrediënten die je tijdens het bakken nodig hebt.
Tips voor het gebruik van je weegschaal
- Zorg voor een vlakke ondergrond om een nauwkeurige meting te garanderen.
- Weeg ingrediënten stuk voor stuk af in dezelfde kom met behulp van de tarrafunctie; dat bespaart afwas.
- Gebruik altijd een droge kom voor droge ingrediënten en een aparte maatbeker voor vloeistoffen voor het beste resultaat.
Meer dan alleen weegschalen
Combineer je voedselweegschaal met handige bakhulpmiddelen zoals beslagkommen, maatbekers, timers of thermometers. Zo maak je het bakken niet alleen nauwkeuriger, maar ook makkelijker.
Voedselweegschaal kopen bij Baktotaal
Zorg dat je in de keuken snel en gemakkelijk je ingrediënten kunt afwegen. Koop vandaag nog een weegschaal waarmee je nooit meer verkeerd uitkomt met het gewicht. Vergeet ook niet om een kijkje te nemen in ons uitgebreide aanbod. Naast weegschalen kun je bij ons ook terecht voor ingrediënten en andere bakbenodigdheden, zoals rijsmandjes, thermometers en timers.