Notificatie:

Bakels Appelmix Bindmiddel 6kg

Name: Bakels Appelmix Bindmiddel 6kg
Brand: Bakels
SKU: 584610
Price: 54.99 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer

584610

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

€ 54,99

Artikelnummer

584610

Op voorraad

Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
Gratis verzenden vanaf €75
17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
12.500+ producten uit voorraad leverbaar

Ingrediënten

Suiker, gemodificeerd zetmeel, appelstukjes (ZWAVELDIOXIDE), appelpoeder, voedingszuur (E330), antiklontermiddel (E551), conserveermiddelen (E202, E211), curcuma.

Allergenen

Receptuur bevat: sulfiet (E220 - E228). Receptuur kan sporen bevatten van: melk, ei, soja, glutenbevattende granen, tarwe, rogge, lupine, gerst, haver, spelt.

Voedingswaarde per 100g

	Per 100 g
Energie	1603 kJ
Energie	383 kcal
Vetten	0.3 g
- waarvan verzadigde vetzuren	0.2 g
Koolhydraten	96.3 g
- waarvan suikers	73.1 g
Vezels	2.2 g
Eiwitten	0.4 g
Zout	0.01 g

Meer informatie

Meer informatie
Artikelnummer	584610
Categorie	Hulpstoffen
EAN code	8723382584617
Merk	Bakels
Hulpstoffen	Bindmiddel

Productspecificatie bekijken

Productinformatie

Bakels Appelmix Bindmiddel 6kg
De Bakels Appelmix Bindmiddel 6 kg is een mix voor het stabiliseren van appelvullingen in gebak. Deze samengestelde mix bevat bindende ingrediënten in combinatie met stukjes gevriesdroogd appel, waardoor je niet alleen zorgt voor een stevige structuur, maar ook voor een volle en natuurlijke appelsmaak. De mix helpt vrijkomend vocht uit appels effectief te binden, zodat de vulling mooi compact en snijdbaar blijft.

Je gebruikt het bindmiddel voor bijvoorbeeld appeltaarten, appelflappen, vlaaien en andere fruitgebaksoorten waarbij een stabiele appelvulling gewenst is. De mix voorkomt dat bodems zacht of vochtig worden en zorgt ervoor dat de appelstukjes gelijkmatig verdeeld blijven in het gebak.

Specificaties:

Bindmiddel met gevriesdroogde stukjes appel
Inhoud: 6 kg