Bauck Wafel- en Pannenkoekenmix Biologisch 200g

Met één pak Bauck wafel- en pannenkoekenmix van 200 gram bak je wafels, pannenkoeken of American pancakes. Voor wafels gebruik je een wafelijzer, voor pannenkoeken bak je het beslag in een koekenpan. De mix leent zich zowel voor een zoete topping met ahornsiroop of vers fruit als voor een hartige variant.

Hoeveel wafels of pannenkoeken maak je per pak?
Eén pak van 200 gram is genoeg voor 5 à 6 wafels, 4 à 6 pannenkoeken of 10 à 12 pancakes.

Hoe bereid je de wafels en pannenkoeken?

• Wafels (5-6 stuks): Klop 2 eieren los. Meng hier de mix, 75 g zachte roomboter, 80 g suiker en ongeveer 75 ml melk (de helft) doorheen. Voeg de rest van de melk toe en roer tot een glad beslag. Bak het beslag in een voorverwarmd, ingevet wafelijzer. De wafels kunnen ook lactosevrij gebakken worden: vervang de boter dan door margarine en de melk door een plantaardige variant.
• Pannenkoeken (4-6 stuks): Roer de mix met 3 eieren en 300 ml melk tot een glad beslag. Bak het beslag in een ingevette pan op middelhoog vuur goudbruin aan beide kanten. Wil je een vegan variant? Vervang de eieren en melk dan door 300 ml sojadrink en 200 g sojayoghurt.

Specificaties: 

• Mix voor wafels en pannenkoeken
• Biologisch 
• Inhoud: 200 gram