Boek: Koken Met Karamel Karamel: Wie is er niet gek op deze zoete lekkernij? Het wordt vaak gebruikt als vulling in chocolade of gebak. Maar wist je dat je karamel ook kunt gebruiken in heel veel hartige gerechten. Bijvoorbeeld als marinade over spareribs en gamba's of als basis voor een dressing in salades. Maar er zijn nog heel veel meer mogelijkheden 00voor in zowel zoete als harige gerechten. In het boek 'Koken met Karamel' komen diverse uiteenlopende recepten aan bod die je doen watertanden.