BrandNewCake Ei poeder Biologisch 100g Biologisch ei poeder van het merk Brand New Cake. Met dit poeder kun je vloeibaar ei maken. Ideaal voor als je geen verse eieren in huis hebt. Het is lang houdbaar, eenvoudig te doseren en aangezien het gepasteuriseerd is, is het ook veilig te gebruiken in koude bereidingen.
Werkwijze vloeibaar ei: 1 deel ei poeder, 3 delen water. Indien mogelijk meng het poeder met overige droge ingrediënten alvorens vloeistof toe te voegen. Aanbevolen wordt om de oplossing binnen 4uur te gebruiken.
