Bakspecialist sinds 1981
Webshop Keurmerk
Klantenscore: 9,2 op basis van 17239 beoordelingen
Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek
Geavanceerd zoeken
Menu
Taal
NL
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Callebaut Chocolade Callets Melk (C823) 2,5kg

Waardering:
80%
(1)
Artikelnummer
C823-E4-U71
Callebaut Chocolade Callets Melk (C823) 2,5kg
€ 45,29
Waardering:
80%
(1)
Artikelnummer
C823-E4-U71
Op voorraad
Bekijk onze bezorgopties
Bewaar voor later Zakelijk bestellen?
  • Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar

    Ingrediënten

    suiker, volle MELK poeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma

    Allergenen

    melk, soja

    Voedingswaarde per 100g

    kJ: 2314, Kcal: 553, vetten: 34.3g, verzadigde vetzuren: 21g, koolhydraten: 52g, waarvan suikers: 51g, eiwitten: 7.2g, zout: 0.21g

    Meer informatie

    Meer informatie
    ArtikelnummerC823-E4-U71
    Categorie
    EAN code5410522513714
    SoortSmeltchocolade
    MerkCallebaut
    Chocolade SoortMelk
    Soort bakselChocolade
    Cacaopercentage30 tot 40
    ToepassingMouleren en Bonbons, Omhullen, Ganache en Vullingen, Decoratie
    Productspecificatie bekijken

    Productinformatie

    Callebaut Chocolade Callets Melk (C823) 2,5kg
    De Callebaut Chocolade Callets Melk (C823) 2,5kg zijn callets van melkchocolade. De melkchocolade callets zijn vergelijkbaar met de 823 callets van Callebaut. Het verschil met de C823 chocolade is de vloeibaarheid. Deze Callebaut Chocolade Callets Melk (C823) 2,5kg zijn iets minder vloeibaar.

    Wil je de chocolade gebruiken voor mouleer technieken? Dan is de C823 chocolade daar perfect voor. Met deze callets kun je ook onder andere mousse en ganache op smaak brengen, want deze chocolade zorgt voor een extra volle smaak. De zak bevat 2,5 kilogram. 

    Toepassing: door de lage vloeibaarheid is deze ideaal voor ganache, vullingen en grote gemouleerde chocolade. Minder geschikt voor verfijnde chocoladetechnieken.

    Samenstelling chocolade: 

    • Cacaopercentage: 31,7 %
    • Melkbestanddelen: 21,5 %
    • Totale Vet: 34,4 %

    Specificaties:

    • Perfect voor mouleer technieken
    • Inhoud: 2,5 kilogram

    Beoordelingen

    Flag of Germany