Chef's Choice Palmsuiker Gula Djawa 500g De Chef's Choice Palmsuiker Gula Djawa 500g komt uit Thailand. Het verschil met Maleisische en Indonesische palmsuiker is de kleur. Deze Thaise suiker is lichter.
De palmsuiker kan gesmolten worden als stroop, maar kan ook fijn of grof geraspt worden. Lekker in curries, sauzen, boemboes en uiteraard desserts. De lichte kleur is bijvoorbeeld handig als je gesmolten suiker over een desserts wilt doen. Bovendien ook lekker om sticky rice of kokospudding op smaak te brengen.
