• Voor 22:00 uur besteld, vandaag verzonden*
  • Gratis verzenden vanaf €75
  • 17.000+ klanten waarderen ons met een 9,2
  • 12.500+ producten uit voorraad leverbaar
Notificatie:

Confetti (funfetti) taart recept

Het leven is een feest, maar je moet wel zelf de slingers ophangen. Heb jij binnenkort een verjaardag op de planning? Dan is het een heel goed idee om deze feestelijke confetti taart te maken! Deze taart heeft vrolijke spikkeltjes in het beslag en op de frisromige frambozencrème. Ook leuk voor verstokte carnavalsvierders die dit jaar de boerenkiel op zolder moeten laten hangen. Of voor een kinderverjaardag in huiselijke kring. Geen feest, wel confetti. En eerlijk is eerlijk: het is een heerlijke taart. Gelukkig kunnen we altijd nog een vrolijke taart maken. Lees dus snel verder voor ons feestelijke confetti taart recept!

Confetti of funfetti taart?

Wij noemen het een confetti taart, maar een taart met vrolijke sprinkles in het beslag wordt ook wel een funfett taart genoemd. Funfetti is een samenvoegsel van fun (plezier!) en confetti. En omdat deze taart zo lekker feestelijk is en één en van alle kanten plezier en feest schreeuwt, vinden we funfetti taart er niet eens zo'n gekke benaming voor. Met een confetti taart en een funfetti taart wordt dus eigenlijk gewoon dezelfde soort taart bedoeld. Het is maar net welke benaming je het leukste vindt om te gebruiken. 

± 2 uur bereidingstijd 10 personen 5/5 (1 waardering)

Het leven is een feest, maar je moet wel zelf de slingers ophangen. Heb jij binnenkort een verjaardag op de planning? Dan is het een heel goed idee om deze feestelijke confetti taart te maken! Deze taart heeft vrolijke spikkeltjes in het beslag en op de frisromige frambozencrème. Ook leuk voor verstokte carnavalsvierders die dit jaar de boerenkiel op zolder moeten laten hangen. Of voor een kinderverjaardag in huiselijke kring. Geen feest, wel confetti. En eerlijk is eerlijk: het is een heerlijke taart. Gelukkig kunnen we altijd nog een vrolijke taart maken. Lees dus snel verder voor ons feestelijke confetti taart recept!

Confetti of funfetti taart?

Wij noemen het een confetti taart, maar een taart met vrolijke sprinkles in het beslag wordt ook wel een funfett taart genoemd. Funfetti is een samenvoegsel van fun (plezier!) en confetti. En omdat deze taart zo lekker feestelijk is en één en van alle kanten plezier en feest schreeuwt, vinden we funfetti taart er niet eens zo'n gekke benaming voor. Met een confetti taart en een funfetti taart wordt dus eigenlijk gewoon dezelfde soort taart bedoeld. Het is maar net welke benaming je het leukste vindt om te gebruiken. 

Benodigdheden uit onze webshop:

  • 130 gram + 1 eetlepel suiker
  • 130 gram bloem
  • 80 gram Brand New Cake musketzaad discodip
  • 250 milliliter slagroom
  • Städter Confetti Rondjes Regenboog
  • Spuitzak
  • Rond spuitmondje 
  • Springvorm 18 centimeter

Overige benodigdheden:

  • 4 eieren
  • 500 gram mascarpone
  • 150 gram diepvries frambozen
  • Taartkaarsjes ballonnen 5 stukjes (Party Candles)

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.
BrandNewCake Musketzaad (discodip) Mix 80gr.
€ 2,99
+
Schlagfix Plantaardige Slagroom Gezoet 1L
€ 4,69
+
Molen de Hoop Tarwebloem 1kg
Normale prijs € 3,49 Speciale prijs € 2,96
+
BrandNewCake Confetti Rondjes 6mm 60gr.
€ 3,59
+
BrandNewCake Spuitmondje Glad #1A
€ 1,59
+
Kristalsuiker Van Gilse 1kg
€ 1,40
+
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks
€ 3,99
+

Recept

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Zet een pannetje met water op laag vuur.
  3. Doe de eieren en 130 gram suiker in een kom.
  4. Zet de kom op het pannetje.
  5. Verwarm zodoende de eieren en het suiker, terwijl je ze met een mixer klopt.
  6. Blijf mixen totdat je een schuimig lichtgeel mengsel hebt.
    Tip! Dit duurt echt wel 5 minuten.
  7. Haal dan de kom van het pannetje af.
  8. Mix nog even door totdat het mengsel weer iets afkoelt.
  9. Zeef de bloem in een kom en voeg daar het eimengsel bij.
  10. Spatel voorzichtig, maar goed, de bloem door het mengsel heen.
  11. Spatel daarna de musketzaad erdoor.
  12. Doe het beslag in de ingevette springvorm en bak het biscuit in ongeveer 30 minuten gaar.
    Tip! Check of het biscuit gaar is, door zachtjes met je vingers op het midden ervan te drukken. Hij moet dan iets stevig aanvoelen.
  13. Verwijder voorzichtig de springvorm en laat het biscuit afkoelen.
  14. Snijd daarna de funfetti taart 2 keer horizontaal doormidden.
  15. Snijd ook iets van de randen af, zodat je de binnenkant van de taart met de confetti kan zien.
  16. Klop de mascarpone los.
  17. Mix in een andere kom de slagroom met 1 eetlepel suiker stijf.
  18. Doe de slagroom bij de mascarpone in.
  19. Prak de frambozen grof en voeg deze toe aan het mascarpone-mengsel.
  20. Doe het mascarpone-mengsel in een spuitzak en knip de punt ervan af.
  21. Pak de eerste laag biscuit en spuit hier toefjes op met het mascarpone-mengsel.
  22. Leg hier de tweede laag biscuit boven op en spuit ook hier toefjes op met het mascarpone-mengsel.
  23. Steek de ballon kaarsjes in de taart.
  24. Strooi tot slot de regenboog confetti rondjes over de taart heen.
Heb je dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Handige informatie

Confetti taart decoratie

Veel mensen vragen zich af welke confetti taart decoratie je het beste voor zo'n taart kunt gebruiken. In principe kun je voor het maken van deze taart elk soort eetbare strooisels gebruiken. Wij gebruikten zelf musketzaad discodip. Dit zijn namelijk kleine strooisels die goed smelten in de oven. Het enige nadeel is dat ze een beetje kunnen uitlopen. Dat vonden wij echter niet zo erg. Wil je zeker weten dat de funfetti taart decoratie niet uitloopt? Gebruik dan sugar strands. De strand smelten wel in de oven, maar lopen dus niet uit. Met wat confetti rondjes bovenop, een paar toefjes botercrème en een vrolijke taarttopper of feestelijke kaarsjes heb je onwijs leuke confetti taart decoratie! Daarnaast kun je ook hele andere decoratie gebruiken als dat wij hebben gedaan. Gebruik bijvoorbeeld eens smarties of ander kleurrijk snoepgoed. Je kunt de funfetti taart echt helemaal naar jouw wens (of die van een jarige) versieren.

Deel jouw Confetti (funfetti) taart met ons!

Heb jij ook dit recept voor Confetti (funfetti) taart uitgeprobeerd? Dan zijn wij erg benieuwd naar jouw eindresultaat. Maak er een foto van en deel deze op jouw Instagram-account. Als je ons tagt met @baktotaal, kunnen wij jouw Confetti (funfetti) taart niet alleen zien maar ook delen op onze eigen Instagram. En dat vinden wij ontzettend leuk om te doen!

Flag of Germany