Donut taart recept

Het bakken van de taart:

1. Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven).
2. Mix in 8 minuten op de hoogste snelheid de Biscuit-mix, 2 eieren en 13 milliliter water door elkaar heen.
3. Mix het beslag daarna 3 minuten op een lage snelheid door.
4. Spray de bakvorm in met de bakspray.
5. Giet het beslag in de bakvorm.
6. Bak de biscuit in 25 à 30 minuten goudbruin en gaar.
7. Laat de biscuit na het bakken volledig afkoelen.

Het maken van de Crème Chantilly:

1. Mix in 2 minuten op hoge snelheid de Crème Chantilly-mix en de melk door elkaar heen.
2. Meng een halve theelepel smaakpasta door de crème heen.
3. Voeg een paar druppels roze kleurstof gel aan de crème toe.
   Tip! Hoe meer kleurstof je toevoegt, hoe donkerder de kleur wordt.
4. Doe de crème in de spuitzak.

Het vullen van de biscuit:

1. Zaag de biscuit met de taartzaag doormidden.
2. Snijd in de onderste biscuit 2 schuine snedes, zodat je er een driehoekig stukje biscuit uit kan halen.
   Tip! Doe dit met een scherp mes.
3. Doe dit bij de onderste biscuit helemaal in het midden rondom.
4. Spuit de roze crème in het driehoekige gangetje tot die helemaal gevuld is.
5. Leg het andere biscuit deel erop.

Het decoreren van de donut taart:

1. Kleur 100 gram fondant roze en rol deze uit in de vorm van een cirkel.
2. Leg de fondant op de bakvorm en snijd er in het midden een cirkel uit.
3. Snijd aan de zijkant van de fondant een soort golven.
   Tip! De fondant moet op glazuur lijken dat over de donut taart is gedript.
4. Plaats de fondant op de taart.
5. Kleur de rest van de fondant met de kleurstof gels in verschillende kleuren.
6. Rol van elke gekleurde fondant slangetjes en snijd er stukjes uit.
   Tip! Dit worden de sprinkles.
7. Plak de sprinkles met de eetbare lijm op de donut taart.