Dreidoppel Aroma Sinaasappel 500g

Dreidoppel Aroma Sinaasappel 500g
De Dreidoppel Aroma Sinaasappel 500 g is een gegranuleerd aroma met een smaak van frisse, fruitige sinaasappelschil. Deze smaak komt vrij tijdens het productie- en bakproces. De subtiele balans tussen fruitige frisheid en de licht bittere tonen van sinaasappelschil maakt dit aroma geschikt voor uiteenlopende toepassingen in banket, gebak en zoete broodsoorten. Slechts een kleine hoeveelheid van 1 tot 2 gram op een massa van 1 kilo is voldoende.

Het aroma is lekker in cakebeslag, waar het een frisse smaak toevoegt. Ook in botercrème of banketbakkersroom is dit een heerlijke smaakverrijking. Daarnaast kun je dit aroma gebruiken in zoete brooddegen zoals brioche of gevulde croissants.

Specificaties: 

• Bakvast
• Consistentie: granulaat
• Dosering per 1000g: 1 - 2 gram
• Inhoud: 500 gram