Fabbri Frescafrutta Gelei Spray 800g Fabbri Frescafrutta Gelei Spray 800g is een gebruiksklare, transparante gelei die fruitdesserts een glanzende afwerking geeft en tegelijkertijd de versheid van het fruit behoudt. Het voorkomt verkleuring en vormt een laag die het fruit beschermt tegen uitdroging en het opnemen van ongewenste geuren of smaken.
Deze gelei is ideaal voor het afwerken van fruittaarten, bavarois, semifreddo en andere desserts. Dankzij de spraykop is het product eenvoudig en gelijkmatig aan te brengen, waardoor het verbruik van gelei een stuk minder is vergeleken met traditionele methoden.
