Hendi Ranger Bain-marie met afvoerkraan De HENDI Bain-marie met afvoerkraan verwarmt geleidelijk de inhoud van de GN-container of houdt het op een gecontroleerde, constante temperatuur zonder aan te branden of te koken. De afgeronde hoeken van het waterreservoir van deze bain-marie en de afvoerkraan maken het schoonmaken veel gemakkelijker. Het is een ideale, betrouwbare aanvulling op drukke keukens of zelfbedieningsbuffetten.
Verwarmingssysteem met een warmtemat. Biedt een betrouwbare werking voor 20% energiebesparing in vergelijking met traditionele oplossingen, evenals een gelijkmatige temperatuurverdeling. Behuizing en waterreservoir van roestvast staal. Bied plek aan 1 GN 1/1 container met max. 150 mm hoogte. Uitermate geschikt om te gebruiken bij combinaties van kleinere GN containers, zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Het plaatsen van GN 1/6-containers is mogelijk op voorwaarde dat een adapterstang wordt gebruikt (niet inbegrepen in de set, deze kan afzonderlijk worden aangeschaft – codes: 808153, 808108). Temperatuurbereik: van 30 °C tot 85 °C. Temperatuur geregeld met een knop – 6 verwarmingsniveaus. Uitgerust met een thermostaat en indicatielampje. Waterreservoir met min. En max. Waterniveau indicatoren. Bescherming tegen oververhitting. Waterdichtheid: IPX3.
GN-bakken zijn niet bij de set inbegrepen.
Pluspunten - Geavanceerd verwarmingselement: bespaart 25% energie en verdeelt de temperatuur snel - Thermostaat met indicatielampje voor extra gemak - Oververhittingsbeveiliging zorgt voor een veilige werking - Afvoerkraan voor eenvoudig legen en reinigen van het waterreservoir - Ruimte voor een GN 1/1-container of kleinere GN-combinaties
Hendi Ranger Bain-marie met afvoerkraan 