Notificatie:

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Irish coffee cupcakes recept

Cupcakes kun je in allerlei thema’s en smaken maken, zo kun je ook heerlijke Irish Coffee cupcakes maken. De Irish Coffee (sterke koffie met room, suiker en een scheut Irish Whiskey) ken je vast al wel. Met de Brand New Cake Irish Coffee Cake-mix zet je binnen mum van tijd cupcakes op tafel die naar dit populaire drankje smaken. Deze cupcakes zijn onder andere heel erg leuk om uit te delen op een verjaardag of ander feestje. Lees snel verder voor het recept om te zien hoe je zelf deze lekkernijen kunt maken.

± 1 uur bereidingstijd 14 personen 5/5 (1 waardering)

Download recept

Bewaar voor later

Benodigdheden uit onze webshop:

400 gram Brand New Cake Irish Coffee Cake-mix;
150 gram Brand New Cake Creme Chantilly-mix;
14 Callebaut Chocolade CrispyPearls, Salted Caramel;
75 milliliter slagroom;
Cupcake bakvorm;
Cupcake cups;
Spuitzak;
Spuitmondje.

Overige benodigdheden:

200 gram ongezouten roomboter, op kamertemeratuur
4 eieren, maat M en op kamertemperatuur.

Recept

Bak modus: hou mijn scherm aan tijdens het bakken Scherm blijft aan tijdens het bakken

Het bakken van de cupcakes:

Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven).
Mix de Irish Coffee Cake-mix, roomboter en eieren in vier minuten op een lage snelheid door elkaar heen.
Doe de cupcake cups in de bakvorm.
Vul de cups 3 kwart met beslag.
Bak de cupcakes in 18 minuten gaar.
Haal de cupcakes enkele minuten na het bakken uit de bakvorm.
Laat de cakejes afkoelen op een rooster.

Het decoreren van de cupcakes:

Klop de Crème Chantilly-mix en de ongeklopte slagroom stijf met een mixer.
Tip! Breng de crème eventueel nog op smaak met een smaakstof naar keuze.
Bevestig het spuitmondje aan de spuitzak.
Vul de spuitzak met de crème.
Spuit hiermee toeven op de cupcakes.
Leg in het midden van elke toef een gouden CrispyPearl.
Je cupcakes zijn klaar om te serveren, dat wordt genieten!

Handige informatie

Maak ook eens andere baksels met de Irish Coffee Cake-mix!

De meeste mensen gebruiken de Brand New Cake Irish Coffee Cake-mix om ermee een cake te bakken. In dit recept hebben wij je laten zien hoe je ermee cupcakes kunt bakken. Wist je al dat je met deze mix nog meer lekkernijen kunt maken? Dat is heel fijn, want dankzij de mix kost dat helemaal niet veel tijd en moeite. Maak ermee bijvoorbeeld een heerlijke tulband cake, muffins, bars of toetjes. Het kan allemaal! Je kunt met de Brand New Cake Irish Coffee Cake-mix dus echt allerlei verschillende kanten op. Dat is natuurlijk perfect als je dol bent op Irish coffee of als je iemand kent die dat is. Maak voor die persoon met deze mix allerlei verschillende baksels en je zult zien dat diegene er ontzettend blij mee gaat zijn.

Probeer ook eens de andere bakmixen van Brand New Cake!

Naast de Irish Coffee Cake-mix hebben wij nog veel meer andere bakmixen en producten van Brand New Cake in ons assortiment opgenomen. Wij zijn namelijk enorm fan van dit merk! Dat komt doordat Brand New Cake producten van professionele kwaliteit in kleine verpakkingen levert, waardoor het ook voor hobby- en thuisbakkers mogelijk wordt om de lekkerste baksels te maken. Ben je benieuwd naar het complete assortiment van Brand New Cake? Bekijk het assortiment dan hier!

Deel jouw Irish Coffee Cupcakes met ons!

Ben jij van plan om met ons recept Irish Coffee Cupcakes te maken? Dan vinden wij het heel leuk om te zien hoe ze zijn geworden. Dat kun je aan ons laten zien door er een foto van te maken en deze te delen in jouw Instagram Stories. Tag ons met @baktotaal in de story, zodat wij jouw foto kunnen zien én delen met onze volgers!