Deze koekenpan van 24 centimeter is gemaakt van 3-laags Triply roestvrij staal, met een aluminium kern tussen twee lagen RVS.
Met een doorsnede van 24 cm is dit de middelste maat uit de reeks, groot genoeg voor een maaltijd voor twee tot drie personen. Gebruik de pan voor het bakken van vlees, vis of voor het roerbakken van een groenten. De stabiele, ergonomische RVS handgreep houdt de pan in balans, ook als hij goed gevuld is.
Wat is het voordeel van Triply?
Bij Triply staat de aluminium laag niet aan de buitenkant, maar precies in het midden, ingesloten door roestvrij staal. Dat beschermt de aluminium kern tegen krassen en zuren uit voeding, terwijl je toch profiteert van de snelle warmtegeleiding die aluminium heeft. Vergeleken met een pan van enkel roestvrij staal ontstaan er zo minder snel hete plekken op de bodem. Anders dan bij een anti-aanbakpan is er geen coating die kan slijten, en anders dan gietijzer vraagt de pan niet om inbranden of extra onderhoud tegen roest.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en kan ook de oven in.
Specificaties:
- PFAS-vrij
- Materiaal: 3-laags Triply RVS met aluminium kern
- Geschikt voor: alle warmtebronnen (incl. inductie), oven, vaatwasser
- Afmeting: Ø 24 cm
