Koopmans Professioneel cakemeel 5 kg Wilt u een cake met een authentieke smaak? Gebruik dan de Cakemeel van Koopmans. Deze basismix is voor de bereiding van ambachtelijke cakes met een vleugje citroen. Dit product bevat nog geen suiker. Voor 1 cake heeft u 250 gram cakemeel nodig.
Inhoud: 5 kg
Bereiding per kg meel: 800 gram boter/margarine zacht kloppen en 800 gram suiker toevoegen. Voeg 600 gram ei, 200 ml melk en tenslotte het cakemeel toe. In ca. 5 min. luchtig opkloppen. baktijd: 60-70 min. op 160°C
