Koopmans Prof. Poffertjesmix 1kg

Koopmans Professioneel Poffertjesmix Compleet 1 kg
Met de Koopmans Professioneel Poffertjesmix Compleet 1 kg maak je binnen een handomdraai de lekkerste poffertjes. Met de Koopmans Professioneel Poffertjesmix Compleet 1 kg krijg je die lekkere authentieke poffertjessmaak. Bovendien is deze mix heel eenvoudig te bereiden. De poffertjes zijn perfect te serveren met een klontje boter en/of wat poedersuiker ernaast. Deze poffertjesmix is op basis van vrij uitloop eieren en er hoeft alleen nog maar water aan toe worden gevoegd om er een verrukkelijk poffertjesbeslag van te maken.

Met deze poffertjesmix kun je trouwens niet alleen poffertjes bakken in een poffertjespan, maar ook op een elektrische-poffertjesplaat.

Het recept voor overheerlijke poffertjes
Benodigdheden:

• 1 kg Koopmans Professioneel Poffertjesmix Compleet;
• 1.500 milliliter water;
• Klontje boter;
• Spuitfles.

Werkwijze:

• Mix de poffertjesmix en het water door elkaar heen totdat je een glad beslag hebt.
• Doe de poffertjesmix in een spuitfles.
• Zet de poffertjespan op een middelhoog vuur (of zet de elektrische-poffertjesplaat aan).
• Verwarm in een pannetje het klontje boter.
• Vet vervolgens de poffertjespan of -plaat in met de gesmolten boter.
• Vul de kuiltjes met ongeveer tweederde van het beslag.
• Draai de poffertjes om, als er aan de bovenkant belletjes vormen.
• Haal de poffertjes uit de kuiltjes wanneer ze een mooie goudbruine kleur hebben.
• Vet de pan opnieuw in en herhaal de stappen erna, totdat het beslag op is.

Inhoud: 1 kg